寒い時期にはホワイトシチュー！
じんわり熱のこもった料理がお腹から体中を温めてくれるので、寝るときに体が冷えてなかなか眠れないという方にも人気のメニューです。
余ったホワイトシチューは翌日チーズを添えて、オーブンで焼き上げればグラタン風に。
アレンジができるから一度で二度楽しめちゃうのも嬉しいですね♪

今回は、そんなアレンジメニューに役立つグラタン皿についてのお話です。
パーティやおもてなしにも使えるグラタン皿から、グラタン皿の代わりに使えるおしゃれな代用食器についてもご紹介しますよ！

保温性バツグン！熱々が楽しめる陶器のグラタン皿

グラタン皿はその名前の通り、グラタンを筆頭に、オーブン調理が必要な料理を作るのに便利な食器です。
ラザニアやグリル、パイ、煮込み料理など、フライパン調理や鍋調理のメニューとは一味違った料理を提供したいときにも役立ちます。

特におすすめしたいのは、和食器でも人気の陶器製のグラタン皿。
陶器には、冷めにくい性質があるため、長時間温かい料理を楽しむのに向いています。
作った料理を最後まで美味しく食べてもらえる。陶器のグラタン皿ならそんな料理を作る人の気持ちを叶えてくれます。

グラタン皿　長角　バイカラー　minoruba（ミノルバ）　／　1480円（税込）
落ち着きのあるグラデーションカラーがおしゃれでモダンな印象の「minoruba」のグラタン皿。
塗り分けカラーはネイビー、グレー、グリーンの3色。こちらは食卓のメインディッシュに最適なサイズです。

グラタン皿　正角　バイカラー　minoruba（ミノルバ）　／　1180円（税込）
こちらはサブメニュにちょうどいいサイズの正角皿。お子様用のグラタン皿としても使いやすいですよ。
深さがあるので副菜鉢にもぴったり。ドリア、エビチリ、ロールキャベツなど、様々な料理にお使いいただけます。

普段の食卓に出すおかず以外にも、お好みの食材をグリルして、ワインのおつまみにしてもおしゃれ。
お酒と一緒に少しずつ楽しむ一品として冷めにくい陶器を使うのもよさそうです。

本来、陶器は急激な温度変化に弱い素材ですが、グラタン皿に使われている陶器は強化素材のため、熱に強く割れにくいので安心してください。

オーブンもレンジも使える！おしゃれなグラタン皿

グラタン皿の注目ポイントは、オーブン調理だけでなく、電子レンジも使用OKなこと！
幅広い料理の調理道具としても使えるので毎日のレパートリーがより充実します。
野菜をグリル調理したり、キッシュを作ったり、煮込みハンバーグを作ったりとメイン料理からサブ料理までこなしてくれますよ。
汁物や鍋料理が多くなりがちな冬の時期、冷たい料理が多くなる夏の時期・・・メニューが偏りがちな食卓にはちょうどいいですね。

持ち手付きミニグラタン（アウトレット）　／　550円（税込）
小ぶりなサイズと取っ手のついたフライパン型がかわいいと人気のグラタン皿。
ミニグラタン、目玉焼きなどのサブメニューにぴったり。プリンや焼き菓子作りにも最適です。

また、オーバル型、丸みのあるスクエア型、フライパン型など、少し変わった形状のものが多く、食卓にアクセントをもたらしてくれるのも魅力です。
耳付き、持ち手付きなど、持ちやすさだけでなく愛嬌のある感じも素敵ですよね。
丸皿や角皿の並ぶ食卓に取り入れるだけで、おうちカフェのような温もりのある優しい雰囲気になります。

オーブンやレンジ調理をしない時でもオーバルボウルとしてサラダなどを盛り付けたり、デザートボウルやフルーツボウルなんて一風変わった使い方もできそう。
おもてなし用のお茶請け入れや、ちょっとしたランチメニューに使っていただいても大丈夫。

グラタン皿には色んな使い道があるので、普段あまりグラタン皿を使っていない方は、もっともっと多種多様なメニューに活用してみてください！

＜オーバル型＞

グラタン皿　600cc　楕円耳付き　L　窯変カラー　／　1430円（税込）
カフェに出てきそうな温かい色合いがおしゃれなグラタン皿。オーブンから取り出しやすいよう耳がついています。
見た目だけでなく料理も冷めにくいので、おいしい時間を長く楽しめる便利なうつわです。

楕円グラタン皿　耳付き　19cm　オーブンOK　／　1100円（税込）
1人分よりはやや少なめな量が作れるグラタン皿。女性にちょうどよく、男性はサブメニューにぴったりです。
温もりを感じるブルー、グレー、ブラウンのほっこりカラー。冬の食卓にぴったりな温かい雰囲気のお皿です。

＜ラウンド型＞

ラウンドグラタン皿　16cm　CAFEストライプ　洋食器　／　330円（税込）
外側のストライプ状のデザインと、内側まで塗られた鮮やかなカラーがおしゃれなカフェ食器。
ちょこんとついた持ち手と丸みのある形がとってもかわいいですよ。1人分のグラタンなどにどうぞ。

グラタン皿　17.5cm　丸　軽量＆強化磁器　洋食器　／　880円（税込）
軽くて丈夫な強化磁器のグラタン皿。家庭用としてはもちろん、業務用食器としても活躍してくれます。
こちらは1人前のメニューに最適。マットな質感で高級感もあり、シンプルながら上品な印象の食器です。

パーティメニューにも対応できる！大皿サイズのグラタン皿

取り分けながら食べるメニューは、パーティシーンや食事会など、おもてなしのシーンにもぴったり。
グリル調理やオーブン調理なら、下準備をしておいて火を入れたらさっと出せるので準備にも手間取らずに済みます。
定番のグラタンやラザニアの他、キッシュ、デザートなど多用途に使うことができますよ。

ラザニア皿　28.5cm　CAFEストライプ　洋食器　／　1,540円（税込）
ブラウン、ブルー、レッドのフォトジェニックなカラーが食材を引き立たせてくれるグリル皿。
28.5cmと大きめで、2人～4人分のメニューに対応してくれます。パーティシーンでも大活躍。

オーバルグラタン皿　24cm　CAFEストライプ　洋食器　／　1,100円（税込）
おしゃれなカラーのオーバル型のグラタン皿。ワインと一緒に並べてもおしゃれに決まります。
こちらはグラタンを作ると2人分の量なので、ちょっとした女子会や食事会に便利なサイズ。

グラタン皿　23cm　楕円　軽量＆強化磁器　洋食器　／　1320円（税込）
こちらはシンプルなデザインとホワイトカラーが清潔感バツグンのグラタン皿。業務用にもぴったりです。
薄手に作られており、軽くて重ねやすいのがポイント。強化磁器なので丈夫なのも嬉しいですね。

グラタン皿　22cm　丸　軽量＆強化磁器　洋食器　／　880円（税込）
こちらはラウンド型で、2人分のグラタンやドリアなどに最適。

もっとレパートリーが広がる！直火OKの耐熱陶器

イーストテーブルで取り扱っているグラタン皿のなかには、オーブンだけでなく直火OKの食器もあります！
それが、熱に強い耐熱陶器のグラタン皿。幅広いシーンに出番があるので、よく使うお気に入りの食器に仲間入りしてくれます。
グラタン皿はあまり使わないというご家庭でも、便利な耐熱陶器の食器なら使い勝手がいいので、食器棚にしまったままにもならなくて済みそうです。

毎日の食卓に出す副菜鉢として、家呑み用のおつまみ作りに、おもてなしの際の特別メニューに、ぜひ活躍させてくださいね。

（直火OK）　両手付きグラタン（大）　／　1760円（税込）
煮込みハンバーグ、チーズフォンデュなどの調理にも使える、直火調理ができる耐熱性のグラタン皿。
色は、クリームとブラックのモノトーンカラー。1人前サイズで、女性なら十分満足できる大きさです。

▲お子様用にもちょうどいい、小さめサイズの「（直火OK）　両手付きグラタン（小）　／　1320円（税込）」もあります。

（直火OK）　フライパン型グラタン　／　2090円（税込）
自宅でバル気分が楽しめるグラタン皿。大きすぎず、テーブルに置きやすい1人分にちょうどいいサイズ。
家呑みスタイルと相性抜群。ワインやビアジョッキと一緒に並べたくなります。

電子レンジ、オーブン、直火調理もオールOKとなれば、もうなんでもござれ。
オニオンスープ、ポタージュ、チーズフォンデュ、バーニャカウダソース、アヒージョ、煮込みハンバーグなどなど、レストランで出てくるような凝ったメニューにも使えるので、おしゃれな料理を作るのが好きな方にも嬉しい食器です！
調理した後は食器ごとテーブルに出せますし、フライパンや鍋などの調理道具を使わないので、準備も片付けも楽々。
仕込みなどの料理にゆっくり時間をかけながら、家バル気分が楽しめます♪

グラタン皿の代用には、パイ皿、スキレットがぴったり！

さて、ここからはグラタン皿以外にもレンジ調理ができる食器のお話です。

グラタン皿はちょうど一人前くらいのサイズの商品が多いので、大きいグラタン皿や小さいグラタン皿として使いたい人には悩ましいシーンもあるかと思います。
そんな時のために、グラタン皿の代用として使える食器を知っておくことで、自分の求める使い勝手に合う食器に出会えるようになりますよ！

ホワイト丸パイ皿　8inc　（20.2cm）　／　1551円（税込）
タルト、パイなどのデザート皿の他、グラタンやキッシュなどにも使えるおしゃれなパイ皿。
4～6人分にぴったりのパーティサイズ。上品な白磁のうつわなので、おもてなしにもぴったりです。

まず、多人数で食べる料理を一人分ずつ焼くと時間がかかるから大きいグラタン皿がいい！という方には、大きめのパイ皿をおすすめします。
4～5人前のパイ皿はパーティ用のグラタン皿としてもちょうどいいサイズ。
見た目もすっきりとおしゃれで、オーブンから取り出したものをそのまま食卓に出すことができます。
自分たちで取り分けながら食べられるメニューを用意することで、立食パーティのような楽しい雰囲気になります。

他にも、キッシュやドリア、タルトなど様々なメニューに対応が可能！
パーティで特製の大皿料理が出てきたらわっとその場が盛り上がりそうですね。

EASTオリジナル 和カフェスタイル　ジャポネココット　／　750円（税込）
カフェプレートやワンプレートに添えたい、かわいい鍋型のココット。蓋付き、蓋なしが選べます！
見た目の可愛さだけでなく、茶碗蒸し、スープ、デザートにも使える、便利性バツグンの食器です。

ホワイトスフレカップ （9cm）　／　360円（税込）
カフェ食器の定番アイテム。ミニサラダやヨーグルトにちょうどよく、ランチプレートに添える一品料理に向いています。
オーブン調理でふわふわスフレなどを作ってもいいですし、ゼリーやサラダで涼し気な盛り付けもできます。

ホワイト丸パイ皿　6inc　（15.4cm）　／　750円（税込）
グラタンやパン粉焼きなどのサブメニュー、タルト、プリンなどの手作りデザートにちょうどいいサイズのパイ皿。
そのまま食卓に出してもOK!渕がゆるやかな波型になっており、型から料理が取り出しやすくなっています。
▲ミニサイズやパーティサイズもあります。「ホワイト丸パイ皿」シリーズはこちらから！

グラタンはあくまでサブメニュー！
という方におすすめしたいのは、スフレカップやココット、パイ皿。
小さめのサイズはデザートやプチサラダを添えるのにちょうどよく、オーブンも使えるのでミニグラタンにぴったり。
カフェメニューのようなおしゃれなワンプレートを演出できて、お腹もいっぱいになりすぎないから色んなおかずが楽しめます。

どの代用アイテムも、機能性だけでなく、見た目もとってもおしゃれなのでSNSに映える料理写真としても使えそう。
幅広いレパートリーで活躍してくれるので色々チャレンジしてみながら楽しい料理ライフを過ごしてくれだいね♪

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶グラタン皿をCheack
▶▶耐熱皿をCheack
▶▶スフレ・ココットをCheack

さて、年明け後のお休みはしっかり満喫できていますか？
体調管理には十分注意してくださいね。

それでは、また次回！

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