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置くだけでかわいい♪おすすめココットとその魅力を紹介します!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの角田です。

今回は、カフェ風のコーディネートには欠かせない、とってもかわいいココットについてのお話です。

ココットとは、簡単にいうと耐熱性がある小型の容器のこと。
あまり聞き慣れない響きかもしれませんが、家に一つあると、色々活躍してくれる機能性の高いとっても便利な洋食器です。
これを機会にぜひ、ココットの魅力について知っていただければと思います!

 

おしゃれな容器、ココットとは?

ココットは、蓋付きで耐熱性のある鍋のことを指すフランス語で、フランスでは煮込み料理などに用いられてきました。

日本でいうココットは本来のココットとはやや形状が違い、オーブン調理ができる耐熱性の容器のことを指します。
カフェのランチプレートなどで、小さめのキッシュやグラタンなどが入った円筒形の食器を見たことがありませんか?
ああいった、主に卵やチーズ料理に使われる小鉢のような洋食器をココットと呼びます。

ココットのサイズには明確な定義はありません。
ただ、食卓にちょっとした一品を添える際に使われることが多い食器ということもあり、5~10cm程度の小鉢のサイズに近いココット皿やココット型が人気のようです。


ホワイト丸パイ皿 4inc (10cm)

耐熱性のため、グラタンや蒸し料理以外にも、写真のようにプリンやティラミスといったデザートカップとしても使ってもOK!
洋食器としても使いやすく、キッチンアイテムとしての使い勝手も抜群です。
最近では、本来の形に沿ったココット鍋というキッチン用品も登場しています。

ちなみに、ココットと似たような洋食器でスフレカップやスフレ皿があります。
こちらとの違いは?というと、スフレもココットと同じくフランス語で、「膨らんだ」という意味を持ちます。
主に、メレンゲを使ったお菓子や料理のことを指し、その料理に使う容器のことを日本ではスフレカップ、スフレ皿と呼んでいます。
こちらも耐熱性で、オーブン料理や蒸し料理などに使えるため、使用用途はココット皿とほぼ同じです。

どちらも形やサイズに定義がないので「ココット皿・スフレ皿」や「ココットボウル・スフレカップ」というように、ひとくくりにして扱われています。
使い勝手としてはほとんど変わらないので、あえて使いわけるとしたら卵料理などの一品ものを添える場合は、ココットが使われていることが多く、スフレカップはカップケーキなどでデザートカップとして使われることが多い、ぐらいの認識で大丈夫かと思います。

 

オーブン調理、蒸し調理など色んな料理で大活躍!

耐熱性のある陶磁器が中心のココット皿。
グラタンやキッシュなどのオーブン料理や茶碗蒸しやプリンなどの蒸し料理など幅広く調理にも使えるため、朝昼晩いつでも大活躍。
サラダを盛り付けて前菜にしたり、ディップソースを入れてメイン料理に添えたり、ぜんざいを入れてデザートカップにも使えます。
スープや煮込み料理を一品物として出す際にも便利。
お菓子やフルーツなどを添えれば、よりテーブルが華やかになりますよ◎
盛り付けのカラーを存分に活かしたテーブルコーディネートを楽しんでくださいね。

大皿やカフェプレートとも相性がよく、ココットにスープやサラダを盛り付けた一品料理をぽこっと乗せるだけで、カフェメニューのようなワンプレートが完成!


和カフェスタイル ジャポネココット(ホワイト)

こんな風に、色んなレシピに対応してくれて見た目もとってもかわいいのがココットの魅力です。
サイズも、人気の小鉢サイズから、サブメニューにぴったりの小鍋サイズなど幅広く、用途に合わせて色々使いわけることができます。

 

人気の小鍋型ココットをご紹介します!

よく見かけるのは、円形や楕円形の小鉢のようなココット皿かと思いますが、ココットの元々の語源になぞらえた小さなお鍋の形をしたココット型も人気です。

見た目がとにかく可愛いので、添えるだけで食卓がおしゃれなカフェ風に!
インスタントのスープでも小鍋型のココットに入れるだけで見栄えがぐんとアップ。
蓋がついているタイプのココットなら、開けるまでのドキドキ感で、食事の時間がいっそう楽しくなります。

もちろん、機能性はそのままなので焼いたり蒸したりといった調理も自由自在。
一人前にちょうどいいので毎日食卓での出番がありそうです。

また、こういったかわいい食器は色違いで揃えるともっと賑やかな雰囲気に。
家族やおもてなし用に複数揃えれば、いつもの食卓だけでなく、友達とのホームパーティでもオーブン料理が楽しめますよ♪

 


蓋付きココットボウル
焼いたり蒸したり、見た目もかわいくて使いやすい鍋型のココット。赤と白の2色。

 


和カフェスタイル ジャポネココット
おうちカフェの一品にぴったり!蓋付き、蓋なしが選べます。

 

使い方をアレンジすればインテリアにもなります

円筒形のシンプルなデザインと小ぶりなサイズが人気のココット型。
実は、食器として以外にも色々なアレンジ方法があります。

例えば、フラワーアレンジメントやフラワーギフト用の鉢にする使い方。
小ぶりな観葉植物、特にドライフラワーや水をほとんど必要としない多肉植物が人気です。
一緒にミニチュアを添えれば、オリジナルのテーブルフラワーもできちゃいますよ。
手で持てる卓上サイズでまとまりもよく、かわいいお花のインテリアとしてお部屋やテーブルの雰囲気を明るくしてくれます。

また、ココット型は小物入れやアクセサリー入れにもぴったりです。
帰宅した際の鍵入れにしたり、入浴や着替えの際の一時的なピアスや指輪入れにしたり、ちょっとしたものを入れるのにちょうどいいサイズ。
蓋付きのものならホコリも防げます。
お気に入りのアクセサリーや小物を綺麗にまとめてくれて、すぐ取り出せる場所に置いておけるのが嬉しいですね。
このように、ココットは食器としてはもちろん、収納のできるインテリアとしても魅力的です。

 

ココットは色んなシーンで色んな役割を果たしてくれるので、朝食ならパン用のジャムやバター。
ランチならミニサラダやヨーグルト。
ディナーなら食後のデザート。
いつものメニューに一品プラス。
といった感じで気軽に使ってみてください。

簡単なメニューでも盛り付けをココットに変えるだけでおしゃれな雰囲気になりますよ。

定番の白い食器やガラス食器、木製食器との相性もいいのでいつもの食卓に自然と馴染んでくれます。
かわいい食器をお探しの方はぜひ、ココット皿やココット型を試してみてください。

それでは、また次回!

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  1. お手頃価格と和カラーが人気。

    和のスモールボウル

  2. おしゃれカラーの
    カフェプレート。

    渕十草 大皿 デリスタイル minoruba

  3. EASTロングセラー。
    いつでも大人気。

    (黒マット)
    EASTパスタ・カレー皿

  4. 盛りつけが楽しめるおしゃれどんぶり。

    ホワイト 台形マルチボウル (M)

  5. ご飯以外にも使える爽やかカラー。

    和のうつわ やすらぎ
    めし碗

  6. 見た目も口当たりも◎

    楕円(黒)スプーン (竹)

  7. 使いやすいナチュラルな
    カフェプレート。

    (渕錆粉引)
    ディナープレート

  8. 和の風合いが優しいお皿。

    たたきプレート16cm

  9. 明るく爽やかなおもてなし。

    シンプル 玉湯呑み(白)

  10. 口当たりの良いカトラリー。

    なめらかな仕上がりの木製スプーン

  1. 明るく爽やかなおもてなし。

    シンプル 玉湯呑み(白)

  2. 毎日使いたくなる、食卓に花が咲く和の小鉢。

    花咲き 煮物鉢 minoruba

  3. とんすい、おかずの盛り付けなど、何にでもOK

    染付け ダミ十草 4.5寸鉢

  4. しっかりサイズで、スープカップや小鉢としても使える。

    ご飯茶碗(小)らせん minoruba(ミノルバ)

  5. 和洋OKの万能便利ボウル。

    (白マット・梨地)EASTパスタ・カレー皿

  6. お料理を優しく包み込む、丸型オーバルボウル。

    和の楕円鉢 minoruba

  7. 和コロンとした形と縞模様がかわいい。

    コロン トクサボウル (せらしの)

  8. 菊の形が可愛い豆皿。

    豆皿 (菊の花)

  9. 食卓の小さな引き立て役。

    ruri 豆皿

  10. ペアで揃えたくなるどんぶり。

    水玉 お好みどんぶり (大)

  1. 小さくて可愛いフライパン型グラタン皿。

    持ち手付きミニグラタン

  2. いつものサラダ・スープもおしゃれに見せます。

    ホワイト 台形マルチボウル (SS)

  3. ナチュラルなカラーが可愛い食器!

    小皿 リム付(アイボリー)13.5cm

  4. ちいさくっても万能!ちょこっと並べたい小皿。

    白い食器 豆皿(丸8.8)

  5. 具だくさんスープやカフェオレに

    スープマグ EASTオリジナル 和カフェスタイル

  6. ジャム・ソース・ドレッシングに活躍!

    カフェ食器 スタックスフレカップ(S) 2.8inc

  7. ブルーの模様はイーストオリジナルです。

    ブルーラベル マルチカップ

  8. ちょっとした和え物お浸しなどもカフェ風に。

    ホワイト 台形マルチボウル (ミニ)

  9. 程よいサイズで使いやすい!

    Style(スタイル) マルチカップ

  10. シンプル&スタイリッシュ。

    クレール スープカップ

  1. 人気の和のスモールボウル全色セット!

    和のスモールボウル (アウトレット) 6色セット

  2. 4個の価格で5個買えます。

    木目スープボウルS (ダークブラウン)5個セット 

  3. 蓮根をモチーフにした可愛い小皿5色セット。

    蓮根 小皿5色セット 長角型

  4. 40点の大ボリューム。超お得セットです。

    白い食器の福袋 豪華40点 (アウトレット)

  5. 菊の形が可愛い豆皿5色セット。

    豆皿5色セット 菊の花

  6. お父さん、息子さん、1人暮らしの方に◎

    男のガッツリ大盛りセット (4点)

  7. おしゃれとんすい5種!

    とんすい 5個セット

  8. 送料無料の茶碗蒸しセットです。

    茶碗蒸し(ホワイト) EASTオリジナル 5個セット

  9. まるくて可愛い人気ボウルのセット。

    ホワイト たっぷりボウル (3サイズセット)

  10. とってもお得な5色セット。

    (和) カラフルひっかけレンゲ 5本セット

  1. 菊の形が可愛い豆皿。

    豆皿 (菊の花)

  2. 食卓の小さな引き立て役。

    ruri 豆皿

  3. 手造りの風合い、和の趣。

    長角皿 ケズリ 22cm

  4. 温かみのあるナチュラルシリーズ。

    (渕錆粉引) 4寸皿

  5. 安心の日本製。美しいホワイトカラー。

    クレール clair ホワイトプレート 15.5cm (S)

  6. 取り皿、ケーキ皿に使える中皿。

    中皿 14cm らせん minoruba

  7. 人気の小鹿田焼の雰囲気が手軽に味わえる。

    カレー皿 美濃民芸

  8. 食卓の脇役として片脇に添えて。

    小皿 三色塗り分け minoruba

  9. 蓮根モチーフ×和のカラー。

    蓮根 小皿 長角型

  10. マットな質感で、いつもの和食もグッと高級感UP。

    和色の長角皿 22cm

  1. いつものサラダ・スープもおしゃれに見せます。

    ホワイト 台形マルチボウル (SS)

  2. 毎日使いたくなる、食卓に花が咲く和の小鉢。

    花咲き 煮物鉢 minoruba

  3. とんすい、おかずの盛り付けなど、何にでもOK

    染付け ダミ十草 4.5寸鉢

  4. お料理を優しく包み込む、丸型オーバルボウル。

    和の楕円鉢 minoruba

  5. 和洋OKの万能便利ボウル。

    (白マット・梨地)EASTパスタ・カレー皿

  6. 和コロンとした形と縞模様がかわいい。

    コロン トクサボウル (せらしの)

  7. ジャム・ソース・ドレッシングに活躍!

    カフェ食器 スタックスフレカップ(S) 2.8inc

  8. ブルーの模様はイーストオリジナルです。

    ブルーラベル マルチカップ

  9. オリジナル商品だから、お得価格を実現♪

    シンプル丼ぶり (ホワイト)

  10. ちょっとした和え物お浸しなどもカフェ風に。

    ホワイト 台形マルチボウル (ミニ)

  1. 明るく爽やかなおもてなし。

    シンプル 玉湯呑み(白)

  2. 見た目も口当たりも◎

    楕円(黒)スプーン (竹)

  3. 口当たりの良いカトラリー。

    なめらかな仕上がりの木製スプーン

  4. 年間1万枚以上売れてます。

    木製 耳付きコースター(しずく)

  5. はっぱの形のかわいい箸置き。

    箸置き <木の葉>

  6. ブルーの模様はイーストオリジナルです。

    ブルーラベル マルチカップ

  7. 程よいサイズで使いやすい!

    Style(スタイル) マルチカップ

  8. スタッキング可能な形。

    スタック コーヒーカップ (ホワイト)

  9. オシャレでナュラルなカトラリーレスト。

    三角形 ナチュラルカラー箸置き

  10. きれいなホワイトが気持ちのいい湯呑み。

    ゆらぎ煎茶碗 (ホワイト) (STUDIO BASIC)

  1. 使いやすいナチュラルな
    カフェプレート。

    (渕錆粉引)
    ディナープレート

  2. 和の風合いが優しいお皿。

    たたきプレート16cm

  3. 天然木を使用した大人気ナチュラルトレイ。

    木製 ナチュラルスタックトレー38cm(L)

  4. 具だくさんスープやカフェオレに

    スープマグ EASTオリジナル 和カフェスタイル

  5. ブルーの模様はイーストオリジナルです。

    ブルーラベル マルチカップ

  6. 盛り付けるだけでカフェ風に。

    CAFEリーフボウル 27cm (ホワイト)

  7. テーブルにコロンと可愛いゆったり碗。

    和食器 手造り 土物のゆったり碗

  8. つやっと映えるラインカラー。

    おかず小鉢 ライン minoruba(ミノルバ)

  9. なめらかな陶器製。

    シンプルな 陶製デザートスプーン

  10. たまご型がかわいい!カレーやパスタに。

    和カフェスタイル たまご型カリーボウル (アメ色)

  1. ご飯以外にも使える爽やかカラー。

    和のうつわ やすらぎ
    めし碗

  2. 小鉢、お茶やスープにも。

    和のうつわ コロン トクサボウル (せらしの)

  3. カップスープもワンランクアップ。

    両手付きスープ碗 白

  4. 大胆に描かれた椿の絵柄。

    手描きのお茶碗 (一珍竹)

  5. お家でほっこり茶碗蒸し。

    茶碗蒸し(白マット・梨地)

  6. きれいなホワイトが気持ちいい。

    白磁 蓋付き煎茶碗

  7. 大皿料理、オードブルの盛り付けに。

    大皿 28cm 細リム 黒マット

  8. いつもとちょっと違った食卓に。

    スクエアプレート 14cm ニューボーン

  9. おしゃれな形のボウル。

    丼ぶりにもなるサラダボウル 白

  10. ろくろ目のような渦模様。

    和のうつわ 片口小鉢 (せらしの)

  1. おしゃれカラーの
    カフェプレート。

    渕十草 大皿 デリスタイル minoruba

  2. 毎日使いたくなる、食卓に花が咲く和の小鉢。

    花咲き 煮物鉢 minoruba

  3. 取り皿、ケーキ皿に使える中皿。

    中皿 14cm らせん minoruba

  4. 人気の小鹿田焼の雰囲気が手軽に味わえる。

    カレー皿 美濃民芸

  5. 食卓の脇役として片脇に添えて。

    小皿 三色塗り分け minoruba

  6. マットな質感で、いつもの和食もグッと高級感UP。

    和色の長角皿 22cm

  7. コーディネートを楽しむ、大人の3カラー。

    大皿 25cm 彫十草 minoruba

  8. ダークブルーで料理が映える一枚。

    大皿(24cm)窯変紺 しのぎ minoruba

  9. ゆったり丸い土物のうつわ。

    手造り 土物のゆったり碗 しのぎ

  10. 商品ごとの微妙なカラーが魅力的なボウル。

    サラダボウル 窯変 ディープブルー

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