ブログをご覧の皆様、こんにちは。
イーストテーブルの村田です。
9月に入り、朝晩は暑さも少し落ち着いてきましたね。
さて、9月と言えば運動会シーズンの到来です！
夏休み明け早々、練習に励んでいるお子さんもたくさんいらっしゃると思います。
子供の頃、真っ黒に日焼けしながら
競技やダンスの練習をしたのを思い出しますね。
大人になってみれば楽しい思い出のひとつですが、
当時は毎日へとへとになりながら毎日頑張っていた気がします・・・！
そこで今日は、運動会の主役である子供たちにも、
炎天下の中、応援をがんばるパパとママにも嬉しい、
スタミナメニューとそれにぴったりの食器をご紹介します。
栄養をしっかりつけて頑張ってくださいね！
丼ものでスタミナUP！
ボリュームたっぷりの丼ものはスタミナUPにもってこい。
疲れていても箸が進みやすいのもポイントです。
しっかり食べて元気に練習に励みましょう。
スタミナUP食材の豚肉やうなぎなどの丼ものならばさらによし！
たこ唐草模様の丼ぶり。
大きすぎず小さすぎず使いやすいサイズです。
こちらの丼ぶりには「焼肉丼」がぴったり。
ニンニクや玉ねぎもたっぷり加えれば、さらにスタミナUPを期待できます。
赤唐辛子でピリッと仕上げると食欲を刺激してくれますよ。
仕上げにカイワレや白ごまをトッピングして彩りよく仕上げましょう♪
温かみのある雰囲気の丼ぶり。
小鹿田焼の雰囲気を手軽に味わえる「美濃民芸シリーズ」の食器です。
こちらの丼ぶりにおすすめのメニューは「カツ丼」。
疲労回復食材の豚肉に、玉ねぎ、卵の栄養も摂れるカツ丼はスタミナUPメニューにぴったり。
「勝つ」丼で、ゲン担ぎにもなるかも！？しれません♪
藍染のストライプ模様が爽やかな丼ぶり。
模様が盛り付ける料理を引き立ててくれるこちらの丼ぶりには、
「うな丼」がおすすめ！山椒の風味で食欲も進みます。
うな丼と一緒に野菜たっぷりのおかずを取るなど
バランスの良いメニューを心がけましょう♪
がっつり肉料理でスタミナUP！
スタミナUPには「やっぱりお肉で元気を出したい！」という方も多いのではないでしょうか。
お肉と一緒に主食や野菜もしっかりと、バランスよく食べるようにしましょう。
鉄分が多いレバーも元気を出したいときにおすすめですよ♪
子供から大人まで人気のメニュー、唐揚げ。
こちらの大皿でたっぷり豪快に盛りつけると食卓が盛り上がりますよ♪
大胆で個性的な形状が魅力。抜群の存在感です。
思わず箸が止まらなくなる唐揚げですが、
高カロリーな揚げ物なので、食べ過ぎには注意しましょう！
細かく散らばる虹色の粒が印象的な盛り皿。
ナチュラルでいてさりげない華があり、使うほどに愛着の湧いてくる食器です。
深さがあるので少し汁気のある豚の生姜焼きの盛りつけにぴったりです。
豚の生姜焼きには疲労回復に良いと言われるアリシンが豊富な玉ねぎをたっぷり加えるのもポイントですよ♪
ブルーと茶のストライプがモダンでおしゃれな印象のお皿。
こちらの食器にオススメなメニューは「レバニラ」。
レバーが苦手という場合は、牛乳を使って下ごしらえをすると、
臭みが取れてぐっと食べやすくなりますよ。
さらに、火を通しすぎると固くパサパサした食感になるので
野菜とは別に火を通し、最後に調味料と一緒にさっと絡めてしあげましょう。
疲労回復食材でスタミナUP！
本番を前にして練習でへとへとになってしまった！なんていうこともありますよね。
そんなときに頼りになるのが疲労回復食材。
上手に摂取して万全の体調で本番に挑みましょう！
疲労回復食材として有名なやまいも。
山芋のヌメリは、胃腸を保護する働きがあるとともに滋養強壮に効果的と言われています。
こちらの片口すり鉢ならば、山芋をすりおろしそのまま食卓へ並べることができますよ。
片口設計で注ぎやすいのもポイントです♪
こちらはお刺身の盛りつけにぴったりな角皿です。
今回おすすめする組み合わせは「かつおのたたき」！
鰹は良質なタンパク源であるとともに、
疲労軽減に効果があると言われているアンセリンが含まれています。
血合いには鉄分やビタミンB1も含まれています。
ちょうど今は脂ののった戻り鰹が美味しい季節。
旬を味わいつつ、栄養もたっぷり取れる食材です♪
アリシンがたっぷり含まれるにんにくは疲労回復食材として有名です。
今回おすすめするにんにく料理は「アヒージョ」。
こちらのグラタン皿はオーブン調理だけでなく直火もOKな優れもの。
形も可愛らしく、食卓を華やかに彩ってくれます。
牡蠣やあさり、エビなどお好みの具材でアヒージョを作ってみましょう♪
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶どんぶり・丼をCheack
▶▶大皿をCheack
▶▶中皿をCheack
▶▶グラタン皿をCheack
まだまだ暑い日が続く季節ですので、
練習中や本番中の水分補給にも気を配りましょう。
そして運動会当日、朝食をしっかりとることもお忘れなく！
パパとママもしっかりスタミナをつけて応援がんばってくださいね♪
それではまた次回をお楽しみに！
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