爽やかメニューで食欲アップ!おすすめ夏料理&食器特集

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの角田です。

今週は大きな天気の荒れ模様もなく、そのせいか気温の高い日が続いています。
東海地方では、なんと土曜日には最高気温38度に達するのこと!
暑くてバテ気味になり、あまり食が進まない日も増えそうです。

今回は、そんなバテ気味の季節にぴったりな夏メニューのお話です。
食欲をそそる爽やか~なお話ばかりなので、気分だけでも涼んでいってくださいね。

 

 

口当たりのいい冷やし中華やそうめんなど、さっぱりメニュー

冷やし中華、冷製パスタ、サラダうどんなど。

<おすすめPoint>
体の中だけでも涼しくしたい!というときに、さらっと食べられるメニューです。
食欲がないときも、麺類なら食べやすいという方も多いかと思います。
付け合わせで野菜が加わることで、食物繊維で胃腸を整えたり、余分な糖質の吸収も抑えてくれるので、嬉しいことだらけですね。

 

■このメニューにおすすめ!クリアなガラス食器


ガラスプレート 27cm network / 680円(税別)
オードブルやメインディッシュに合う大皿。余白がしっかり取れるので、盛り付けも優雅に決まります。
模様となるラインの溝はお皿の裏側に刻まれていて、食材が詰まったりもせず使いやすいですよ。

 


ガラスボウル 19cm network / 580円(税別)
たっぷりソースをかけたり、汁気の多い料理にしたいときは、こちらのガラスボウルがおすすめ。
食卓が洗練された印象になります。パスタの他、サラダやフルーツポンチの盛り付けにもぴったり。

 

 

フォー、冷麺、そうめんなど。

<おすすめPoint>
フォーはうどんに近い、ベトナムの料理。
温かい麺料理ですがさっぱりとした味わいなので、体を冷やしすぎたくないという方にぴったりのメニューです。
夏の定番メニューであるそうめんは、つけ汁に梅を加えたり、ごま油を垂らしてみたりと、飽きないようにちょっとした工夫をこらしてみるとよさそうですね。

 

■このメニューにおすすめ!涼やかな青い食器


どんぶり 21.5cm 台形型 実り / 690円(税別)
優しい野菜柄が食卓をほっこりとした雰囲気にしてくれる台形どんぶり。麺鉢やおかずの盛鉢にもぴったり。
パターンが4種類あり、葱と林檎の柄がおすすめ。淡いブルーが食卓に涼やかさを与えてくれます。

 


蒼(sou) 台形ボウル 大 (アウトレット込み) / 920円(税別)
和食器の伝統柄をモダンにアレンジして描いたうつわ。美しい藍染が爽やかな印象です。
うどんやそばはもちろん、ラーメンやフォーなどの多国籍なメニューもしっかり受け止めます。

 


(古染たこ唐草)麺鉢 大 (アウトレット込み) / 680円(税別)
たこ唐草模様が描かれた、和の風合い漂うどんぶり。浅口なので冷たい麺類がおすすめです。
うどんどんぶりとして使うと、2玉がラクラク入る大きめサイズ。家族用の大鉢としても便利です。

 

 

刺身、豚しゃぶなど、和食で栄養バランス◎

冷奴、冷やしトマト、刺身、山かけなど。

<おすすめPoint>
冷奴、刺身、山かけは、生姜やわさびなどの調味料を添えれば食欲アップに効果的!
冷やしトマトは塩、醤油、ポン酢、ウスターソースなど色んな味が楽しめます。
オリーブとバジル、コショウをかければイタリアン風味に大変身。

 

■このメニューにおすすめ!スタイリッシュな黒い角皿


角皿 正角17cm おぼろ月夜 和食器 / 1,920円(税別)
お皿の中央におぼろ月夜が描かれた、和の風流を感じさせてくれる和のプレート。
このお皿にはお刺身を盛り付けるだけで美味しそうに見え、高級感のある一皿になります。

 


黒茶 長角焼物皿 23cm / 720円(税別)
鉄結晶のような和モダンな風合いと、マットな質感が高級感を感じさせる一皿。
長皿のため、冷奴と冷やしトマトを一緒に乗せて、おつまみ皿として重宝します。

 


黒マット スクエアプレート S (inBASIC BLACK) / 352円(税別)
ちょっとしたサイドメニューの盛り付けににちょうどいい、モダンな黒い小皿。
縁に立ち上がりがあるので、醤油やドレッシングをかけても大丈夫です。

 

 

豚しゃぶ、梅しそ納豆のネバネバ和え、酢の物など。

<おすすめPoint>
疲れているときは、ポン酢などのお酢の入ったものや、ねばねば系のメニューが口にしたくなりますよね。
こちらはご飯と一緒に食べても美味しいおかずですが、単体でも食べやすいのが特徴。
お肉や大豆などを食べることで、疲労を解消してくれて、体にも元気を与えてくれるメニューです。

 

■このメニューにおすすめ!温かみのある粉引のうつわ


(渕錆粉引) 楕円取り鉢 / 390円(税別)
サラダボウル、シリアルボウルなどにちょうどいい中鉢。意外と和食にも合います。
「渕錆粉引」シリーズで揃えて使うと統一感のあるテーブルコーディネートになります。

 


刷毛目 粉引 4.5寸鉢 (アウトレット込み) / 306円(税別)
楕円のような形と刷毛目模様が、和食器らしいナチュラルな風合い。
煮物料理など、一人分の副菜鉢にちょうどよく、野菜などの彩りを引き立ててくれます。

 


粉引 しのぎ刷毛目 取り鉢 (14cm) / 280円(税別)
ストライプ状の模様であるしのぎが入った、スタイリッシュな雰囲気の小鉢。サラダボウルにも便利。
台形に近い形が和過ぎないので、和食器や洋食器ともと合わせやすくなっています。

 

 

中華丼、ニラ丼などのスタミナメニューで活力アップ!

麻婆ナス丼、ピリ辛風味の牛丼、豚ニラ丼など。

<おすすめPoint>
辛味をつける際には、七味唐辛子を加えると、食欲増進だけでなく胃の調子も整えてくれます。
肉メインの丼ぶり料理には温玉を加えるとなおGOOD!栄養面がプラスされ、脂っこさが軽減されてまろやかな舌触りになります!
最近はスーパーでも温玉を売っていたりするので、意外と手間がかからなくて済みますね。

 

■このメニューにおすすめ!今風のモダンなどんぶり


お好み丼ぶり らせん minoruba(ミノルバ) / 670円(税別)
現代風のカラーと、ライン状のアクセントがおしゃれな「minoruba らせん」シリーズの丼ぶり。
どんぶりとしては小ぶりなサイズなので、ミニ丼が食べたいときや少食な女性にも使いやすいサイズ。

 


パスタ皿 CAFEリーフボウル 27cm / 733円(税別)
盛り付けるだけで料理がカフェ風になる、テーブルウェアイーストのオリジナルボウル。
パスタ・カレー皿として使いやすく、しっかりとした深さがあるので丼料理の盛り付けも大丈夫です。

 


どんぶり台形 ボーダー 18cm(アウトレット込み) / 640円(税別)
和洋どちらのメニューにも使える、おしゃれなボーダーラインの入った現代的などんぶり。
おしゃれな形は、シンプルな盛り付けでもそれなりに見え、お店の料理のような見栄えになります。

 

 

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!
▶▶黒い食器をCheack
▶▶どんぶり・丼をCheack

 

 

明日からは嬉しい3連休。
こんなときには、羽を伸ばすためにも栄養バランスの整った食事で元気をつけて、楽しい休日をお過ごしくださいね!

それでは、また次回!

▼ ▼ ▼


美濃焼を中心に和食器・洋食器を豊富に揃えた食器通販サイト「テーブルウェアイースト本店」へもぜひお越しください。

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  1. 使いやすいナチュラルな
    カフェプレート。

    (渕錆粉引)
    ディナープレート

  2. ケーキもサラダも
    おしゃれに決まる。

    しのぎ お花のリムプレート18cm

  3. おしゃれカラーの
    カフェプレート。

    渕十草 大皿 デリスタイル minoruba

  4. 食卓がワンランクアップ。

    しのぎ お花のリムプレート 23cm

  5. EASTロングセラー。
    いつでも大人気。

    (黒マット)
    EASTパスタ・カレー皿

  6. 多用途に使える
    スタイリッシュなカップ

    ガラスカップ 200cc

  7. 食卓に花が咲く
    和の小鉢。

    花咲き 煮物鉢 minoruba

  8. お料理を優しく包み込む、丸型オーバルボウル。

    和食器 和の楕円鉢 minoruba

  9. カフェ風ごはんを楽しむ♪
    シンプルな白い食器

    ホワイト 台形マルチボウル (M)

  10. ご飯以外にも使える爽やかカラー。

    和のうつわ やすらぎ
    めし碗

  1. お料理を優しく包み込む、丸型オーバルボウル。

    和食器 和の楕円鉢 minoruba

  2. とんすい、おかずの盛り付けなど、何にでもOK

    染付け ダミ十草 4.5寸鉢

  3. 温かみのあるナチュラルシリーズ♪

    (渕錆粉引) 4寸皿

  4. しっかりサイズで、スープカップや小鉢としても使える。

    ご飯茶碗(小)らせん minoruba(ミノルバ)

  5. いつもの和食もグッと高級感UP。

    和色の長角皿 22cm

  6. 一年中使えるおしゃれな十草模様の丼ぶり。

    台形マルチどんぶり(M) 藍十草

  7. 菊の形が可愛い豆皿。

    豆皿 (菊の花)

  8. 小鹿田焼の雰囲気が手軽に味わえるカレー皿

    カレー皿 美濃民芸

  9. お浸しや和え物に、気軽に使える小鉢。

    染付け ダミ十草 3.5寸鉢

  10. 手造りの風合い、和の趣。

    長角皿 ケズリ 22cm

  1. 多用途に使える
    スタイリッシュなカップ

    ガラスカップ 200cc

  2. お菓子を乗せて素敵なお茶会のスタートに♪

    しのぎ お花のオーバルボウル(小)

  3. サラダやスープなど多用途に使えます。

    clair ホワイト台形シリアルボウル

  4. 盛り付けるだけでカフェ風に。

    CAFEリーフボウル 27cm

  5. 程よいサイズで使いやすい!

    Style(スタイル) マルチカップ

  6. パン皿や取り皿に。シンプルな白いプレート。

    clair ホワイトプレート 15.5cm (S)

  7. SNSで大人気のおしゃれな一皿。

    しのぎ お花のオーバルボウル(大)

  8. 朝食に一品追加!業務用にも人気です。

    スタック スープカップ(ホワイト)

  9. シックに決まる大人のワンプレート。

    プレートL 25.5cm 軽量 アーバンスタイル

  10. シェイクやスムージーが楽しめます♪

    Borgonovo
    デュカール 490cc

  1. 人気の和のスモールボウル全色セット!

    和のスモールボウル (アウトレット) 6色セット

  2. 4個の価格で5個買えます。

    木目スープボウルS (ダークブラウン)5個セット 

  3. 蓮根をモチーフにした可愛い小皿5色セット。

    蓮根 小皿5色セット 長角型

  4. 可愛い豆皿の5枚セットです。

    ruri 豆皿 (5柄セット)

  5. 40点の大ボリューム。超お買得セットです。

    白い食器の福袋 豪華40点セット

  6. EASTオリジナルの茶碗蒸しセット。

    茶碗蒸し(ホワイト)
    5個セット

  7. 和食器好きな方にオススメのセット。

    和食器8点セット

  8. 人気のカフェ食器がセットになりました。

    (4枚セット)渕錆粉引 ディナープレート

  9. 白磁の食器がてんこもり!

    シンプルな白い食器
    24点ボリュームセット

  10. シンプルな白い食器の激安福袋!

    シンプルな白い食器の14点セット

  1. 食卓の小さな引き立て役。

    ruri 豆皿

  2. ダークブルーで
    料理が映える一枚。

    深皿(19.5cm)窯変紺 しのぎ minoruba

  3. 食卓の脇役として片脇に添えて。

    小皿 三色塗り分け minoruba

  4. 取り皿、ケーキ皿に使える中皿。

    中皿 14cm らせん minoruba

  5. 一枚でおしゃれ。優しい和モダン柄。

    長角皿 21cm  実り

  6.     
  7. シックなカラーの軽いお皿。

    プレート M 16cm 軽量 アーバンスタイル

  8. 女性らしいフリルが上品なプレート。

    ディナープレート EASTオリジナル frill(フリル)

  9. ブルーの柄が食卓を爽やかにするプレート。

    蒼(sou) プレート 14.5cm

  10. グラデーションカラーで大人顔の食卓に

    長角皿 三色塗り分け minoruba

  11. 食卓を和ませるれんこん柄のお皿。

    蓮根 小皿 長角型

  1. 和洋どちらにも使える便利ボウル♪

    (白マット・梨地)EASTパスタ・カレー皿

  2. ペアで揃えたくなるどんぶり。

    水玉 お好みどんぶり (大)

  3. 和コロンとした形と縞模様がかわいい。

    コロン トクサボウル

  4. シックなカラーがかっこいいサラダボウル。

    ボウル 16cm 軽量 アーバンスタイル

  5. サラダボウルやミニ丼にもなるマルチボウル。

    ホワイト 台形マルチボウル (S)

  6. オリジナル商品だから、お得価格を実現♪

    シンプル丼ぶり (ホワイト)

  7. モダンなストライプ模様の取り鉢・副菜鉢。

    中鉢 青茶サビ十草

  8. ナチュラルな食器で食卓にぬくもりをプラス。

    (渕錆粉引) サラダボウル

  9. どんなメニューも大人っぽくする魅力的なボウル。

    パスタ皿 窯変 ディープブルー

  10. コロンと可愛い和の片口ボウル。

    注げる 片口 デコボコ ミニボウル

  1. 明るく爽やかなおもてなし。

    シンプル 玉湯呑み(白)

  2. アイスカップや湯呑みとしても使えます!

    蒼(sou) そば猪口

  3. 見た目も口当たりも◎

    楕円(黒)スプーン (竹)

  4. ちいさくっても万能なお皿!

    白い食器 豆皿(丸8.8)

  5. 普段使いやおもてなしに使えるスッキリデザイン。

    clair ホワイトスープカップ

  6. 箸にもカトラリーにも合います。

    カーブ形 ナチュラルカラー箸置き

  7. 上品な和のおもてなしにぴったり。

    光琳梅 煎茶碗

  8. はっぱの形のかわいい箸置き。

    箸置き <木の葉>

  9. 使いやすい形&丈夫さが人気。

    グラス デュラレックス ピカルディ 360cc

  10. 天然木素材の手触り感が魅力。

    天然木製 箸 22.5cm

  1. 和の風合いが優しいお皿。

    たたきプレート16cm

  2. 年間1万枚以上売れてます。

    木製 耳付きコースター(しずく)

  3. ヨーグルトもアイスも、ちょっと贅沢に見える。

    デザートカップ 200cc shine ガラス

  4. 木のぬくもりを感じるナチュラルトレイ。

    木製 ナチュラルスタックトレー38cm(L)

  5. 女性らしいフリルが上品なプレート。

    ディナープレート EASTオリジナル frill(フリル)

  6. 具だくさんスープやカフェオレに

    スープマグ EASTオリジナル 和カフェスタイル

  7. カフェ風コーデにぴったりの木製カトラリー。

    口当たりの良いなめらかな仕上がりの 木製スプーン

  8. たまご型がかわいい!カレーやパスタに。

    たまご型カリーボウル (アメ色)

  9. パスタやカレーに、軽くておしゃれなうつわ。

    パスタ皿 22.5cm 軽量 アーバンスタイル

  10. ご飯がすくいやすい丸みのあるフォルム。

    木製カレースプーン (ハンドメイド)

  1. 並べるだけでとってもキュート!

    箸置き かわいいうさぎ

  2. 格安なのにとてもきれいなお皿。

    Style 18cmリムプレート クリアホワイト

  3. シンプルでオシャレなパスタボウル。

    Style オーバルボウル クリアホワイト

  4. 一つひとつ表情のある土物の飯碗。

    手造り土物の切立お茶碗

  5. 小さめサイズがちょうどイイ。

    小さめコーヒーカップ 180cc ニューボーン

  6. 和菓子に似合う、かわいらしい小鉢。

    和のデザートカップ (カラメル)

  7. スタイリッシュでおしゃれな形のボウルです。

    台形スライドボウル(7cm) アメ

  8. 並べるとおしゃれなしずく型のボウル。

    しずくボウル (M) (ホワイト)

  9. オードブルの盛り付けもおしゃれモダンに。

    大皿 28cm 細リム 黒マット

  10. いつもとちょっと違った食卓にする角皿。

    スクエアプレート 14cm ニューボーン

  1. 毎日使いたくなる、食卓に花が咲く和の小鉢。

    花咲き 煮物鉢 minoruba

  2. コーディネートを楽しむ、大人の3カラー。

    大皿 25cm 彫十草 minoruba

  3. サイドメニューもカフェ風にアレンジ。

    ホワイト 台形マルチボウル (ミニ)

  4. 取り皿、ケーキ皿に使える中皿。

    中皿 14cm らせん minoruba

  5. 軽いので女性でも安心して持てます。

    染付け ダミ十草 軽量多様丼ぶり(大)

  6. そうめんや冷麺が似合う、和モダンなどんぶり。

    蒼(sou) 台形ボウル 大

  7. つやっと映えるラインカラー。

    おかず小鉢 ライン minoruba(ミノルバ)

  8. 大人の食卓に合う、魅惑のダークブルー。

    大皿(24cm)窯変紺 しのぎ minoruba

  9. シャビ―な風合いが気取らないプレート。

    大皿 27cm shabby-chic Estmarc

  10. 和洋で使えるおしゃれなお箸。

    箸 COCOE

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