ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。

梅雨の季節はなかなか外に出るのが億劫です。
でも、仕事や家事の後のご褒美に、お酒を飲んだりとゆったり過ごしたいですよね。

そこでおすすめしたいのが、自宅飲みです。

今回は手軽でおいしいおつまみとともに、おつまみの盛りつけにぴったりな小皿をご紹介します。

ニラのピリ辛炒め

ニラを4cm前後にカットして、砂糖・しょう油・ゴマ油・にんにく・ショウガ・豆板醤・鶏ガラスープの素・白ごまと一緒に混ぜ合わせればOK。
ニラと調味料がしっとりとなじむように、半日程度寝かせてから食べのがポイントです。

▼盛り付けにはこちら！

食卓を華やかに演出する!フラワープレート

食卓を華やかに飾ってくれる可愛い小皿。
小皿 フラワープレート 10cm Flower　／　590円(税込)
お花が咲いたような形のお皿を食卓に並べると、とても明るく華やかな空間を演出してくれるかわいらしい小皿です。
おつまみや漬物、小さなおかずやお菓子などを盛りつけるのにちょうどいいサイズの器は、和洋を問わずどんな料理にもなじみます。
お手持ちの和食器とも合わせやすい器は、「ミルク」「グレー」「ピンク」「イエロー」「グリーン」5つの淡くやさしいパステル調のカラーをご用意しております。

また、同じシリーズのボウル・プレートと組み合われば、さらにかわいらしくおしゃれなテーブルコーディネートをお楽しみいただけます。

和の雰囲気がたっぷり!レトロで個性的なが五角小皿

和のテイストを堪能できる豆皿。
五角小皿 土物 和食器　／　660円(税込)
レトロな雰囲気を感じさせる和模様が描かれた器は、とても個性的。食卓でもアクセントとなる使い勝手のいい小皿です。
おつまみ・薬味・漬物・和菓子・ちょっとしたおかずなどに適したお皿は、大皿に乗せて使えば、あっという間に和カフェのようなおしゃれを楽しめます。
形もデザインも個性的なお皿は、「市松」「水玉」「レース」「線文」「抜絵十草」の5つのタイプをご用意。

料理や食材の盛りつけにももちろんのこと、リビングや玄関、書斎などのインテリアとしてお楽しみください。

ナスの煮びたし

6月~9月にかけてはナスがおいしく食べられる季節には、旬を迎えたナスを使った「ナスの煮びたし」がおすすめ。
ナスをお好みの長さにカットして、ゴマ油でさっと炒めたら、めんつゆ・水・みりん・しょうがを入れて5分程度煮込めば、おいしいおつまみの完成です。

▼盛り付けにはこちら！

料理がやさしく引き立つ!菊型小皿

落着きのあるモダンな和の十草シリーズ。
小皿 和食器 菊型小皿 染付 10cm　／　240円(税込)
器の内側全体にかわいらしい菊の花が描かれた、おしゃれな小皿です。立ち上がりのある縁は、浅漬けなどの汁気のあるおかずもしっかりと受けとめてくれますよ。
おつまみ皿・漬物皿・しょうゆ皿・タレ皿・珍味皿・菓子皿など幅広い料理の盛りつけにお使いいただけます。
使った後は、スタッキングして収納できるため、食器がかさばる心配もありません。白と青の十草模様は食卓に並べると、さわやかな印象。小さいながらも存在感が抜群なお皿が、上品に食卓を彩ります。

これぞ和食器!上品&高級感のあふれる小付

小皿までこだわりたい、和のコーディネートに。
和食器　小付　変形菱型　黒海　／　480円(税込)
個性的な菱形のフォルムに、天の川のような白と青のラインが描かれた小付です。
小さいながらも存在感が抜群!落ち着きのある和の風合いで、いつものおかずを上品かつおいしそうに引き立てます。
おつまみ皿・薬味皿・漬物皿・前菜皿など用途はいろいろ。電子レンジ・食洗機にも対応&変形型のお皿でありながら重ねて収納できる使い勝手のよさもうれしいですね。

同シリーズの大皿・長皿・取り皿・煮物鉢・小鉢と合わせて並べれば、まるで懐石料理のような特別メニューが完成します。
また雰囲気のガラリと変わる金彩おりべと合わせて使えば、食卓もにぎやかな印象になります。

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶小皿をCheck

盛りつけるお皿をおしゃれな物に変えるだけで、いつものおつまみもおいしく感じます。

「お酒もおつまみも楽しい気分で味わいたい」
そんな気分を後押ししてくれそうな、お気に入りの小皿を見つけてみてはいかがでしょうか。

それでは、また次回！

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