おうち涼みにぴったり!かき氷のマメ知識&食器特集!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの角田です。

もうすぐ7月も終わりに近づいていますが、皆さんもうかき氷は食べましたか?
私はまだ食べに行けていないのですが、ずっと気になっていたお店があるので、近いうちに訪問したいと思っています!

さて、今回はそんなかき氷についてのちょっとしたお話です。
おうちでかき氷が楽しめる食器も紹介していますので、ぜひ、ご自宅でオリジナルかき氷を楽しんでくださいね。

おうちで楽しむなら知っておきたいかき氷のアレコレ!

■かき氷シロップってどれくらいあるの?

お祭りでかき氷の屋台を見ると、定番でよく見かける、イチゴ、抹茶、ブルーハワイ、みぞれ、レモン、メロンなどの他に、巨峰やリンゴといった変わり種の味を見かけることがあります。

実際、かき氷のシロップってどれくらい種類があるんだろうか…。
疑問に思ったので調べたところ、どうやら定番の味を含めて60種類以上もあることがわかりました。

基本的にはフルーツ風味のものが多いようですが、最近ではカフェラテやミルクティなどのシロップや、かき氷用の醤油も売られているようです。
おうちでかき氷を食べる際は、こういった変わり種のシロップにチャレンジしてみてもいいかもしれませんね!

■人気のアレンジかき氷といえばやっぱりアイス!

かき氷のおともといえば、アイスクリーム!
コンビニやスーパーでもこの組み合わせの商品をよく見かけると思います。
夏になったら絶対アイスかき氷を食べる!なんて方も多いのでは?

この2つを組み合わせることで、かき氷のしゃくしゃくとした食感に、アイスの優しい口当たりと濃厚な味わいをプラスすることで、爽快感と満足感を同時に味わうことができます。


スプーン 溶かしてすくうアイススプーン 580円(税込)
熱伝導に優れた、話題のアルミ素材のアイスクリームスプーンです。

ちなみに、アイスクリームには種類があるって知っていましたか?
実は、アイスに含まれている乳成分の量によって、3つの種類分けがされています。

・アイスクリーム
・アイスミルク
・ラクトアイス

この3つにどういった違いがあるかというと、

アイスクリームは、乳固形分15.0%以上(うち、含まれる乳脂肪分が8.0%以上
アイスミルクは、乳固形分10.0%以上(うち、含まれる乳脂肪分が3.0%以上
ラクトアイスは、乳固形分3.0%以上のアイスクリームのことをいいます。

つまり、アイスクリームのほうが乳成分が多く味が濃厚で、ラクトアイスのほうが乳成分が少ないため、さらっとした口当たりになっているというわけです。
水分量の多いかき氷と組み合わせるなら、濃厚なアイスクリームを選ぶと、より相性がいいですよ。

色んなシロップを楽しみたいなら、どんな味とも相性のいいバニラアイス。
苺味で統一したいなら、イチゴシロップにイチゴアイスなんてのもよさそう。
バナナシロップに、チョコレートアイスなんて組み合わせも面白そうです。

一緒にカラフルなチョコスプレーをかけたり、ミントやレモンなどを添えると、また違った魅力が引き出せます。
自分の理想のアレンジかき氷を見つけてみてください。

こんな食器に盛り付けてみませんか?

おうちでかき氷をするなら、うつわ選びも大切なポイントです。
暑い夏に少しでも「涼」を感じられるよう、盛り付けにもこだわってみてくださいね。

<プチ贅沢に最適!カップサイズ>

少量でかき氷を楽しみたい方におすすめなのがカップ。食後のデザートにもちょうどいいですね。
テーブルに置いた瞬間、涼風が吹いてくるような気持ちになれそう。


デザートカップ 200cc shine ガラス / 550円(税込)
表面に施された模様が美しいデザイングラス。3パターンあり、柄違いで揃えてもおしゃれですよ。
アイスやヨーグルトなど、冷たいデザートと相性抜群。より涼しげに、美味しそうに見せてくれます。


台形ガラスカップ 399cc / 660円(税込)
スープカップ、フルーツカップ、カクテルグラスなどに使えるおしゃれな洋風カップ。
クリアなガラス面から氷やシロップの色が見えるので、夏らしい雰囲気を楽しむのにぴったり!


しのぎ お花のボウル 小 11.5cm / 680円(税込)
当店で人気の高い、「しのぎのお花」シリーズのおしゃれなカフェボウル。
3色ともフルーツの鮮やかな色と相性がよく、涼やかに彩りよく見せてくれます。


スープマグ EASTオリジナル 和カフェスタイル / 580円(税込)
ころんとかわいいスープマグ。小鉢としても使えて、取っ手がついているのもかわいらしく映ります。
宇治抹茶ミルクに白玉を乗っけたかき氷などを入れると、和カフェっぽさがアップしますよ。


Estmarc(エストマルク) サラダカップ ストリッシェ 6個セット(クロス・ボーダー・トリクル・レクタンゴ・ストライプ・ライン) / 5,280円(税込)
洗練されたデザインが飽きさせないベーシックなカップ。パターンは全部で6種類。いずれもモダンな雰囲気です。
6個セットで来客用にもぴったり。女子会や食事会のデザートカップとしても活躍してくれそう。

<アレンジするならボウルサイズ>

アイスクリームやミントなどを添えてアレンジかき氷を楽しむなら、盛り付けに余裕が持てるボウルサイズがおすすめ。
素材や形状によって印象が変わるので、シロップの色や風味によって変えてみるとおしゃれですよ。


アルカド ボウル 15cm / 680円(税込)
食卓をふんわりかわいくする、お花の形をしたガラス食器。デザートボウル、シリアルボウルに最適なサイズです。
盛り付けるだけでおしゃれな雰囲気になるので、かき氷+シロップのシンプルな組み合わせでも大丈夫!


ガラス製 ロッシュスタックボール140(L) (G680074) / 580円(税込)
シンプルなガラスのボウル。スタッキングできるので収納スペースをとりません。
サラダボウルなど多用途に使えます。かき氷やフルーツの盛り付けにもおすすめ。


ガラスボウル 19cm network / 638円(税込)
手描きのようなラインの入った美しいガラスのボウル。かき氷とアイス
口が広がっているので、盛り付ける際にも余裕があります。ミントなどを添えても良さそう。


台形マルチどんぶり(SS) 藍十草 / 480円(税込)
高さがあるので、トッピングの盛り付けもしやすいボウル。台形型のフォルムがスマートに見せてくれます。
手描き感のある藍色の十草模様がおしゃれ。あんこ入りの宇治抹茶など、和風のかき氷にも合いそうです。


EASTオリジナルスクエアボウル(M) (STUDIO BASIC) / 781円(税込)
上品な白磁のサラダボウル。彩りが映えるので、カラフルなアレンジかき氷におすすめ。
シュッとしたフォルムで、ラウンドタイプのボウルと比べて、スタイリッシュな雰囲気になります。

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!
▶▶ガラス食器をCheack
▶▶中鉢・サラダボウルをCheack

この週末は、最近の天気とは一転して台風が近づいてくるとか!
雨量によっては浸水する地域も出てくるかと思いますので、皆さんも天候の変化には十分お気をつけくださいね。

それでは、また次回!

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