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秋は焼き魚がおいしい季節

ブログをご覧の皆様、こんにちは!
イーストテーブルのタケモトです。

少しだけ暑さも落ち着いてきて、秋の気配を感じるようになってきましたね。
秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、いろいろありますが、やっぱり食欲の秋といいう方も多いのではないでしょうか?
秋といえば、食欲の秋!
芋栗かぼちゃなどなど、おいしい食べ物がたくさん出回る季節ですね!
野菜の他にもお魚も脂がのっておいしい季節です。
秋が旬の魚は、サンマ、秋鮭、スズキなどたくさんあります。
特にサンマや秋鮭は脂がのっていて、焼き魚にするととってもおいしいですよね。

そこで今回は、秋が旬の魚を焼き魚にして食べよう!
焼き魚の盛り付けにおすすめのうつわをご紹介いたします。

 

おしゃれな日本製角皿&長皿で魚を楽しく食べよう

おしゃれな和食器の角皿・長皿は、焼き魚の盛り付けにぴったりです。

和食器 和黒 変形長皿

和食器 和黒 変形長皿 2,400円(税込み)
丸でも四角でもない変形型がおしゃれな器。
ざっくりとした造りながら温かく表情があり、味わい深い雰囲気です。
盛り付け部分の黒がポイント。食材の色を引き立て、食卓を引き締めてくれます。
こちらはサンマもまるっと一匹の盛り付けられるサイズ。
また、お刺身や揚げ物を盛りつけてにも最適。
野菜の色が綺麗に映えるので、野菜たっぷりのメニューを盛り付けにもオススメです。
写真のように、おにぎりにおかず、野菜を盛り付ければおしゃれなワンプレートランチが完成します!

(ショコラ) 正角皿

(ショコラ) 正角皿 1,480円(税込み)
食材を美しく引き立てるモダンな和食器「ショコラシリーズ」。
渕に槌目(つちめ)をあしらい、ほぼ黒に近い、ビターチョコのような色が高級感を演出します。
焼き魚もこちらに盛り付けるだけで、なんだか料亭の一品のようにみえそうです。
焼き魚の盛り付けの他、オードブルの盛り付けやサラダ皿、メイン料理の盛り付けにもお使いいただけるサイズ感です。

和食器 長角皿 三色塗り分け minoruba(ミノルバ)

和食器 長角皿 三色塗り分け minoruba(ミノルバ)   1,180円(税込み)
和食器でありながら、現代の食文化にもマッチする、モダンでおしゃれなデザインが特徴の
「minoruba(ミノルバ)」シリーズ。
3色に塗り分けられた長角皿は、大人な雰囲気漂う配色。
モダンな風合いで、和食だけでなく、洋食を盛り付けてもマッチします。
焼き魚はもちろん、お刺身、おにぎりやおかずを盛り付けて普段の食卓で活躍。
来客時などパーティーの際には、オードブルなどを盛っても様になります。


シルバーのラインカラーが上品な「白/備前」と、アメ色にゴールドのラインカラーが美しい
「白/天目」の2カラー。
派手過ぎず、地味過ぎずなデザインで、食卓の程よいアクセントになりますよ。

焼物皿 19.5cm 角皿 和食器

焼物皿 19.5cm 角皿 和食器 1,050円(税込み)
フリルのようなふちがとってもオシャレで、何を乗せても絵になる角皿です。
焼き魚やお刺身を盛り付けるのはもちろん、スクエアプレートとしてケーキやフルーツを乗せて。デザート皿として使うのもおすすめ!
デザインも4種類あるので、用途に合わせて何個でも揃えたくなってしまう、かわいいお皿です。


デザインは全部で4種類。
お手持ちの食器と合わせやすく、どんな料理も馴染む、白ベースの鉄粉流しと白化粧は
和食はもちろん、洋食にもぴったりです。
また、ケーキを乗せればおしゃれなカフェ風プレートに早変わり!
吉祥小紋市松と麻の葉の二つの柄は、和食がよく合います。
焼き魚やお刺身はもちろん、おにぎりや玉子焼きを乗せれば、おしゃれな和風ワンプレートの完成!
柄入りですが、青一色なので料理を邪魔しませんよ。
よいきざし、めでたいしるしという意味合いを持つ吉祥小紋市松、丈夫ですくすくと育つようにとの
願いが込められている麻の葉。
どちらも縁起のいい模様で普段使いはもちろん、来客の際に使用するのにもおすすめの食器です。

 

他のうつわとも合わせやすい、シンプルでモダンな焼皿

シンプルなデザインの焼き皿は、他のうつわとも合わせやすく、盛り付けるメニューも選ばないので重宝します。

長角皿 ケズリ 22cm

長角皿 ケズリ 22cm 550円(税込み)
デコボコとした縁のラインや素地の表面が手造り感を感じさせる、素朴な風合いの長角皿です。
直径は約22cmで切り身魚や卵焼きなどの盛りつけにちょうどいいサイズ。
朝食時に活躍しそうですね。
おにぎりに卵焼きとウインナーを乗せて、ちょっとしたモーニングプレートにもぴったりです。

長角皿 ケズリ 33cm

長角皿 ケズリ 33cm 820円(税込み)
こちらは先ほどのお皿のサイズ違い。
約33cmの長さがあり、さんま一尾を余裕をもって盛り付けることができます。
長さはあっても奥行きは約10㎝と細めなので、テーブルに置いても場所を取らずスペースを有効に使えますよ。

カラーは黒耀(こくよう)粉引(こひき)の2色。
黒耀は、ただの黒一色ではなく、マットな素地の全体にツヤのある小さな結晶の粒が入り、和食器の複雑な風合いと存在感がある色です。
テーブル全体を引き締めてくれるカラーで、食卓がぐっとまとまります。
粉引は、クリームがかった全体に鉄粉(茶色の点)が入った、ナチュラルな色。
柔らかい優しい印象で、どんな食卓にも馴染んでくれるので、使い勝手のいいカラーです。

長角皿 24cm 窯変紺 (アウトレット)

長角皿 24cm 窯変紺 (アウトレット) 960円(税込み)
鮮やかな青色で、和食のテーブルを明るく華やかに彩ってくれるお皿。
焼き魚の盛り付けの他、前菜皿、副菜皿としてお使いいただくのはもちろん、デザート皿としてもおすすめ。
ケーキなどを乗せれば、和カフェ風のテーブルコーディネートが楽しめます。
つややかな深みのあるカラーが上品な雰囲気。
おもてなし食器としても重宝します。

 

実用性重視なら、食洗器&電子レンジ対応プレートが便利

食洗機&電子レンジ使用可能のうつわは、取り扱いラクラクで普段使いのうつわとして最適です!

角大皿 26cm エッジライン 樹脂製 レンジ・食洗機可

角大皿 26cm エッジライン 樹脂製 レンジ・食洗機可   1,650円(税込み)
モダンでスタイリッシュデザインの「エッジライン」シリーズは、シリーズも耐衝撃性、耐熱性に優れた
ABS樹脂とPET樹脂を使用しており、環境ホルモン(内分泌かく乱物質)を一切含まず電子レンジ、食洗機使用可能な食器です。
こちらは26cmの角大皿サイズ。
大きめサイズなので、焼き魚も盛り付けしやすいです。
また、2~3人前の料理を盛り付けたり、ワンプレート料理を作る際にもぴったりなサイズです。
角小皿を取り皿として、セットでご利用していただくとさらにオシャレ。
軽くて扱いやすいので、ホームパーティーでも大活躍するアイテムです。


カラーは全部で4色。
ナチュラルな雰囲気のホワイトは、食卓に温かみをプラスしてくれます。
どんな色にも合わせられるので、お手持ちの食器ともコーディネートしやすく、オススメです。
ネイビーは、モダンな雰囲気の食卓にぴったり。赤や緑の野菜との相性抜群です。
写真映えするオシャレなカラーですよ。
優しいニュアンスカラーが素敵なグレー。洗練した雰囲気で、シンプルながらおしゃれな
食卓を演出できます。
ブラックは食材の色味をより引き立たせてくれるカラー。
上品な雰囲気を演出し、また、食卓を引き締めてくれるカラーでもあります。

どの色もシンプルで和、洋問わず使っていただける便利なプレートです。

長角皿 20.5cm 北欧風pattern 軽量食器

長角皿 20.5cm 北欧風pattern 軽量食器 790円(税込み)
北欧風の鮮やかなデザインが素敵な長角皿。
和洋どちらの料理にもしっくり馴染み、テーブルを華やかに演出してくれます。
大きさは20.5㎝の中皿サイズ。
焼き魚、お刺身などの盛り付けはもちろん、取り皿、ケーキ皿としてなど、様々な用途に使えます。
また、かわいらしい見た目だけでなく、軽くて扱いやすい軽量食器なので、食卓に登場する機会が増えそうな
うつわです。


柄は全部で4種類。
柄違いで食卓に並べても、カラーのトーンが揃っているので統一感があります。

 

小皿や取り皿もついたおしゃれな和食器セットもおすすめ

小皿や取り皿もセットのアイテムは、簡単にテーブルコーディネートができておすすめです。

送料無料 和食器 ペア和食セット 12点(6種各2点)

送料無料 和食器 ペア和食セット 12点(6種各2点) 5,480円(税込み)
モダンなデザインで、おもてなしにも普段使いもしやすい和食器12点セット。
おしゃれな長皿、小鉢、お茶碗、焼物皿、湯呑み、汁椀がそれぞれ2点ずつのセットです。
色違いのペアセットなのでご夫婦やカップル、ご家族でお使いいただくのにぴったり。
結婚祝いや新築祝いとして、プレゼントとしてお渡しするのもおすすめです。
来客用に揃えておくのにも良いですね。

送料無料 和食器 ペア食器セット 18点(9種各2点ずつ)

送料無料 和食器 ペア食器セット 18点(9種各2点ずつ) 9,880円(税込み)
これさえあればOKな和食器18点セット。
長角盛皿、長角皿、小丼、お茶碗、取り皿、小皿、角子付、スープボウル、お箸がセットになっています。
和洋問わず使えるボリューム満点のアイテム数で、ご夫婦やカップル、ご家族でお使いいただくのにもオススメです。 
結婚祝いや新築祝いの贈り物にも最適!

素朴な風合いながらも、お店にでてくるような雰囲気でこだわりの和の食卓を演出できるおしゃれな食器セットです。

 

いかがでしたか?
旬のおいしい焼き魚。
せっかくなら、うつわにもこだわって召し上がってみるのもいいですね。

それでは、また次回!

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