おうちパーティーのレシピアイデア集
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
テーブルウェアイーストのタケモトです。
年末年始、クリスマスに大晦日、お正月と、家族や友人で集まって、お家でパーティーをする機会が増えるのではないでしょうか？
そこで今回は、ホームパーティーにおすすめの簡単メニューのレシピと、それに合う
おしゃれな食器をご紹介いたします。
ラザニア・グラタンは具たっぷりがおすすめ！
具材をたっぷり使えばおなか満足！
ほくほくのラザニアやグラタンは、具材をたっぷり入れると、それだけでお腹いっぱいに♪
野菜を入れれば、彩りもきれいですよ。
簡単！具沢山マカロニグラタン
〇材料 （3～4人分）
・玉ねぎ 1/2個
・鶏もも肉（海老でも）２0０ｇ
・しめじ 1/2袋
・ほうれん草 ２００g
・バター 20g
・小麦粉 大さじ３
・牛乳 450㏄
・マカロニ 50g
・ピザ用チーズ 適量
・パルメザンチーズ 適量（なくてもOK）
・コンソメ 2個（刻んでおく）
〇作り方
1.ほうれんそうは熱湯で３０秒ほど茹で、水気を絞って３センチ程度に切っておく。
2.マカロニも茹でておく。
3.鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにしておく。
4.フライパンにバターを熱し玉ねぎとしめじ、鶏肉を炒め、鶏肉の色が変わってきたら一旦火を止め、小麦粉を入れ、
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.牛乳を入れ全体をかき混ぜる。（まだ火は止めたまま！）
6.再度火をつけ中火でとろみが付くまでかき混ぜ、とろみが付いてきたらコンソメを入れよく溶かし火を止める。
7.ほうれん草、マカロニを入れてかき混ぜ、グラタン皿に移し替える。
8.上にピザ用チーズ、パルメザンチーズを乗せて２５０度のオーブンで焦げ目が付くまで焼いて完成！
（約１５分程度）
☆グラタン、ドリアにおすすめのうつわはこちら！
ラザニア皿 26.5cm MIKASA Corner
ラザニア皿 26.5cm MIKASA Corner 2,200円（税込み）
色違いで揃えたくなる、ハイセンスなカラーとスタイリッシュなデザインがおしゃれなスクエア型のラザニア皿。
見た目だけでなく耐熱セラミック製で機能性も良く、オーブン対応で、保温性も抜群。
サイズは大き目の26.5㎝。
グラタンなら約2人分程作れるサイズで、家族分の料理をひとつの器で作りたい方にオススメです。
魚やお肉がまるっと乗るサイズなので、グラタンやラザニアの他、アクアパッツァや鶏肉のオーブン焼き、グリル野菜など、幅広いオーブン料理に使えます。
大皿メニューの調理にぴったりなので、ホームパーティーなど、おうちで人が集まる時や、ハレの日の特別メニューにおすすめのうつわです。
好きなディップソースで野菜スティック
大人に人気の簡単おつまみ
野菜を切って、ソースを作るだけ！
それだけで立派なおつまみになりますよ。
簡単ピリ辛味噌マヨディップソース
〇材料
・マヨネーズ 大さじ3
・砂糖 小さじ1/2
・味噌 大さじ1
・豆板醤 味を見てお好みで
この4つを混ぜるだけ！
これだけで野菜スティックが止まらなくなるおいしさです♪
子供が好きな味にすれば野菜も食べてくれそう！
みんな大好き！チーズディップ
〇材料
・小麦粉 大さじ1
・バター 20g
・ピザ用チーズ 適量
・牛乳 100ml
・塩こしょう 適量
〇作り方
1.小麦粉とバターをレンジで30秒加熱する。（600ｗ）
レンジから取り出したら混ぜる。
2.1にチーズと牛乳のうち50mlを入れ、レンジで1分30秒加熱する。
レンジから取り出しすぐによく混ぜる。
3.2に残りの牛乳を入れレンジ600wで30秒加熱する。
レンジから取り出しよく混ぜ塩こしょうで味を整えて出来上がり！
お子様が大好きなチーズ味は、野菜以外にもフライドポテトのディップソースとしてもおすすめですよ♪
☆おすすめのうつわはこちら！
プレート 24.5cm Flat
プレート 24.5cm Flat 2,200円（税込み）
フラットな形状で食卓にスタイリッシュな雰囲気をもたらしてくれる「プレート 24.5cm Flat」。
何気ない普段の料理も、上品でおしゃれなカフェ風に仕上げてくれます。
フラットなデザインで、盛り付けの自由度も高く、余白を持たせて野菜スティックを盛り付けると、
まるでレストランで出てくる料理のように見せてくれます。
24.5㎝の大皿サイズ。
野菜の盛り付けのほか、メインディッシュ用のプレート、ワンプレート料理も余裕を持って盛り付けられる
大きさです。
カラーは、お手持ちの食器と合わせやすいチャコールとホワイト、テーブルのアクセントになる
鮮やかなトルコの3色。
どのカラーもそれぞれ野菜の色合いを引き立ててくれますよ。
☆プレートに合わせたいディップ用ボウルはこちら
ボウル S 8cm フルール 貫入
ボウル S 8cm フルール 貫入 790円（税込み）
ディップソースを入れて、先ほどご紹介したプレートと合わせて使うとおすすのにおすすめのボウルです。
小さめサイズがソースを入れるのにぴったりの大きさ。
プレートの上に乗せても圧迫しないサイズ感です。
「フルール」とはフランス語でお花を意味します。
フルールという名前の通り、内側に華やかな花模様と貫入が施された器。
目を引く大胆な絵柄で、食卓をぐっと明るくしてくれますよ。
カラーはイエロー、グリーン、パープルの3色。
大胆な柄でありながら、落ち着いた色合いで派手になりすぎず、食卓に程よいアクセントを加えてくれます。
ディップソースを入れたり、ちょっとしたおかずやカットフルーツを盛り付けたり、
幅広く使えるおしゃれなボウルです。
サラダ＋フルーツで見た目華やか
オレンジやチーズはいかが？
ちょこっとつまみたいときに嬉しい、一口サイズのカットオレンジやチーズの盛り付けにおすすめのお皿です。
プレート S 16cm ブーケ
プレート S 16cm ブーケ 950円（税込み）
ぐるりと装飾されたお花の柄がかわいいブーケシリーズのプレート。
凹凸のある模様が表情豊かです。
華やかなデザインと優しいカラーが、カットしただけのフルーツや、簡単なおつまみやサラダも
なんだか豪華に見せてくれますよ。
16㎝の中皿サイズは、副菜皿、ケーキ皿、取り皿、フルーツ皿など、様々な用途で活躍する大きさです。
カラーは全3色。
クラシカルで洗練された印象を与えてくれるグレー、クセがなく上品な色味のホワイト、
可愛らしくなりすぎず、落ち着いた色合いがおしゃれなピンク。
どれも派手すぎない絶妙なカラーで、ホームパーティーでも存在感を発揮してくれます。
お肉料理はロールキャベツという手も有り！
パン派にもご飯派にも最適
メインのお肉料理は、パンにもご飯にもよく合うロールキャベツはいかがでしょうか？
ロールキャベツの盛り付けにぴったりなうつわのご紹介です。
ボウル L 21cm マット numi
ボウル L 21cm マット numi 2,480円（税込み）
マット×モノクロカラーが、シックでモダンな大人の食卓を演出してくれるボウル。
高級感あるマットカラーと器の縁にさりげなくほどこされた草花の模様がおしゃれで、おもてなしにぴったりな
食器です。
何気ない料理も華を添えたような雰囲気になり、簡単な料理もこちらに盛りつけるだけで高見えします。
こちらは21㎝の大鉢。
浅めのデザインで、ロールキャベツやビーフシチューなどがよく合います。
その他、カレー皿、パスタ皿としてもお使いいただけますよ。
カラーは2色。
上品で美しいレストランの食器の様なホワイトと、重厚感のあるアンティークの様な質感が、食卓を上品な大人空間にしてくれるブラック。
どちらもお手持ちの食器に合わせやすいモノトーンカラーで、様々なシーンで活躍してくれますよ。
映えなデザートボウルでおもてなし
彩りも鮮やかで子どもも喜ぶ時短スイーツ
簡単だけど、おしゃれ！
写真映えもバッチリなお手軽デザートです。
簡単！ヨーグルトバーク
〇材料（2人分）
・ギリシャヨーグルト 200g
・はちみつ 大さじ1～2
・お好きなフルーツ（イチゴ、ブルーベリー、パイナップルなど） 適量
・クルミ 大さじ2
〇作り方
1.クルミは小さく割るかみじん切りにする。
2.フルーツ（ブルーベリーはそのままでOK）は、薄くスライスしておく。
3.はちみつとギリシャヨーグルトを混ぜる。
4.バットの上にクッキングシートを敷き、3を平らに流しいれ、そのにフルーツとくるみをばらばらと乗せ、冷凍庫で2～3時間冷やす。
5.適当な大きさに割ってお皿に盛り付けて…完成！
フルーツの彩りが際立つ簡単スイーツです♪
☆おすすめのうつわはこちら！
リムボウル 14cm Calin
リムボウル 14cm Calin 1,100円（税込み）
ニュアンスカラーのホワイトグレーがおしゃれ。
シンプルながらもアンティークのような味わい深い質感が特徴のCalinシリーズの中鉢です。
フルーツや野菜の鮮やかな色合いをより引き立たせてくれますよ。
サイズは14cm。広めのリムが食卓のアクセントになってくれます。
フルーツボウル、サラダボウルとしてお使いいただく他、深さがあるので、スープボウル、シリアルボウルにも
ぴったり。
和食にもよく馴染むので、煮物鉢としてもお使いいただけますよ。
絶妙なカラーが、簡単な料理もおしゃれに見せてくれます。
いかがでしたか？
きっと楽しい予定が盛りだくさんの年末年始。
それぞれの料理に合ったとっておきのうつわで、ホームパーティーもおしゃれに楽しみましょう♪
それでは、また次回！
