暑い夏はドンッ!と簡単スタミナ丼レシピ紹介!

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。

長かった梅雨も明けて、夏の暑さも本番。
連日のように続く暑さに、体も疲れ気味ではないでしょうか。

そんな時こそ、スタミナのある料理を食べるのが一番。
今回は、さっと作れてスタミナも満点!夏におすすめの簡単丼料理をご紹介します。

 

豚肉&にんにくの芽のスタミナ丼

豚肉とにんにくの芽の組み合わせは、食欲のない時でもご飯もどんどん進むおいしさ。
作り方のとってもシンプル。準備した材料を混ぜ合わせてフライパンで炒めるだけなので、
10分もあれば簡単に作れるとっておきのスタミナ丼です。

〇材料(4人分)

材料 分量(4人分)
豚肉 600g
にんにくの芽 お好みで
料理酒 小さじ2
ごま油 大さじ2

 
〇材料(調味料)

材料 分量
料理酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
かたくり粉 小さじ2
豆板醤 小さじ2
にんにく(チューブ) 2cm程度
オイスターソース 大さじ2
ゴマ 適量

 

作り方

1.全ての調味料(ゴマ以外)を混ぜ合わせ、食べやすい大きさにカットして豚肉と一緒に袋に入れてもむ。
2.フライパンに火をかけ、ごま油→豚肉→にんにくの芽の順番に入れて中火で3~4分炒める。
3.豚肉・ニンニクの芽に火がしっかり通ったら、温かいご飯に乗せれば完成です。

 

すっきりフォルムが料理を引き立てる台形どんぶり


素朴な十草模様とすっきりとしたフォルム。
どんぶり 筆十草 台形 16.5cm EAST Original /    1,280円(税込)
すっと上に伸びた台形の器に、筆で描いたような風情のある十草模様が印象的な、
当店テーブルウェアイースト オリジナルのどんぶりです。


どんぶり料理・麺鉢にちょうどいいサイズの器は容量約800ccと、見た目よりも多く盛りつけられ、
電子レンジ・食洗機のほか、乾燥機にも対応しているのでとても便利。
すっきりとしたフォルムが現代の食卓にもマッチし、和洋中を問わずにお使いいただけます。
温かみのあふれる器は、無地の器との相性が抜群。
お手持ちの無地の食器と並べてテーブルコーディネートが楽しめます。


ゴスの青色を使った「紺」と、サビの茶色を使った「茶」の2つのカラーをご用意しております。
同じ色をそろえて統一感を楽しむのもGOOD、また色違いでそろえてもすてきな空間を演出できますよ。

 

料理をおしゃれに演出!ボーダー柄の台形どんぶり


カジュアルながら高級感もある丼ぶり
どんぶり ボーダー 台形 16.5cm EAST Original /   1,180円(税込)
すっきりとした台形の器にシンプルなボーダー柄が描かれた、
当店テーブルウェアイースト オリジナルの高級感のあふれるどんぶりです。

 


容量約800ccとたっぷりと入る器は、一人分のどんぶり料理・麺料理・煮物鉢などの料理にちょうどいいサイズ。
落ち着きのあるボーダー柄は、いつもの料理をかっこよく&おいしそうに引き立てます。

 


スタイリッシュなデザインは「太線2本」「細線2本」「細線3本」の3つのタイプを取りそろえております。
同じデザインでそろえたり、全てのデザインをそろえて日替わりで使ってみたりと、食事の時間が楽しくなりそうですね。

 

 

豚ひき肉&ニラ&卵のスタミナ丼

豚ひき肉とニラ・卵だけのシンプルな組み合わせ。
暑い日でも台所でさっと作れて、大人も子どもも大好きな味つけ&栄養がたっぷりの丼は、夏におすすめの一品です。

〇材料(4人分)

材料 分量 材料 分量
 豚ひき肉  400g  みりん  大さじ2
 ニラ  2束  しょうが(チューブ)  2cm程度
 卵  4個  にんにく(チューブ)  2cm程度
 砂糖  大さじ2  オイスターソース  小さじ2/3
 料理酒  大さじ2  豆板醤  小さじ2/3
 しょうゆ  大さじ3  ごま油  大さじ2

作り方

1.フライパンにごま油を熱し、しょうが・にんにくを中火で香りがするまで炒める。
2.豚肉を加えてそぼろ状になるまで炒めたら、1cmにカットしたニラと調味料全部を加えてさらに炒める。
3.ニラに火が通ればOK。ご飯の上にかけて卵黄をのせればスタミナ丼の完成です。

料理が引き立つ!台形マルチボウル


【テーブルウェアイーストオリジナル】カフェ風ごはんを楽しむ♪
シンプルな白い食器 ホワイト 台形マルチボウル (M)/ 980円(税込)
見とれてしまいそうなほど美しいホワイトの器は、盛りつけた料理がぐっと引き立つ、
当店テーブルウェアイースト オリジナルの台形マルチボウルです。

 


すっきりとした印象の器は、存在感もたっぷり。
カフェで出てくるような器は、木製・陶器・ステンレス全てのカトラリーにしっくりとなじみます。
サイズの異なるミニ・SS・S・M・Lと、色違いのS・M・Lを取りそろえておりますので、用途にあわせてお選びいただけます。

 

 

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!
▶▶丼ぶりをCheck

 

 

夏はスタミナ丼で元気に過ごそう!

夏バテを解消するには、栄養のある食事をとることが大切です。
栄養価の高い豚肉などを使ったピリ辛スタミナ丼を食べて、夏を元気に乗り切っていきましょう。

それでは、また次回!

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