今回は汁椀についてのお話です。
汁椀は、味噌汁を中心に和食の汁ものを入れる器として使われる食器。
実は漢字が2種類あり、「木へんの汁椀」は木製の汁椀、「石へんの汁碗」は陶磁器の汁碗と、素材によって書き分けられていることがあります。
もし、お店で椀の漢字が書き分けられていたら、素材が違うんだなと思っておくと、ちょっと為になるかもしれませんね。
(今回は見やすいように汁椀で表記を統一しています)

汁椀は、お茶碗についで出番の多い和食器ではありますが、最近では洋食にも合うモダンなデザインが増えています。
中華スープやクリームスープ、トマトスープ、クラムチャウダー…意外に思うかもしれませんが、意外とこういった洋風スープを盛り付けても違和感がないんです。
上の写真のように、木製カトラリーと合わせてもしっくりくるので、日によって色んな種類のスープ料理を楽しむことができます。

電子レンジ、食洗機も使える人気の汁椀

食卓でたくさん使う機会があるからこそ、悩みのタネになるのは用意や片付けなどの手間。
例えば、前日の汁ものを出す時や家族の帰宅時間がずれる時に鍋で温め直したり、食べ終わった後にお椀だけわけて手洗い…ちょっと面倒に感じますよね。

イーストテーブルでも人気が高い汁椀は、電子レンジと食洗機が使えるのでそんな煩わしさを感じさせません。
また、プラスチック製ながら見た目もおしゃれ。毎日使う食器としてちょうどいい使い勝手です。

木目スープボウル　S 　（ダークブラウン）　680円（税込）
濃い色合いで木目の雰囲気が目立ちにくく、落ち着いたダークカラーが食卓を引き締めてくれる汁椀。
黒に近いダークブラウンが具材の色を引き立ててくれるので、トマトスープやクラムチャウダーなども合います。

木目スープボウル　S 　和モヨウ　（ブラウン）　550円（税込）
表面に見える木目模様がほっこりとさせてくれる汁椀。木製のお箸と相性抜群です。
カトラリーと合わせてあんみつを入れれば、和カフェ風のデザートになります。

こちらは表面に木目のような模様がついていますが、プラスチック製品なので、電子レンジと食洗機の使用OK！
軽くて持ちやすく、手に馴染むデザイン。高台と一体になったシャープなデザインだから、汁椀ぽさが強すぎません。

＜具沢山も入る大きめサイズもあります＞

容量がたっぷり入るタイプは、具沢山のとん汁やけんちん汁などを入れる場合に重宝します。

ミネストローネやをポトフなど、洋風スープを入れてもOKですよ！
余裕があるので、丼ものやお茶漬け、ミニうどんを入れる器にもなります。

木目スープボウル　L 　（ダークブラウン）　880円（税込）
モダンな印象を活かして、洋風スープや洋風丼ぶりに仕上げてもおしゃれです。

木目スープボウル　L 　和モヨウ　（ブラウン）　660円（税込）
チキンのコンソメスープなど中華の味付けにも合いそう。

＜趣のある汁椀はおもてなしに最適＞

漆塗りの汁椀は高級感があり、おもてなしに使ってもバッチリ決まります。
簡単なお吸い物も上品に見せてくれて、まるで料亭のような気分を味わえます。

しかも、電子レンジ・食洗機ともに使用OKです！

汁椀　亀甲　食洗器対応　日本製　330円（税込）
タメ塗の美しい色合いが、和食器らしい情緒を漂わせます。

汁椀　浅型　亀甲　日本製　220円（税込）
表面が落ち着いた色合いだと、高級料亭のような印象になります。

汁椀としても大活躍！陶磁器のスープボウル

手に持って使いやすいサイズのスープボウルを汁椀として使ってもしっくりきます！
陶磁器製だから安定感があり、倒れる心配がありません。
マルチな使い方ができるので、丼ぶりやシリアルボウル、小鉢としても役立ちます。

こちらは、洋食器と合わせても違和感なくお使いいただけるデザインを集めました。

ホワイト　台形マルチボウル　（SS）　540円（税込）
器の底の高台がなく、スッキリとした台形型のボウル。お茶漬けやちょっとした丼ぶりものを食べるのにもちょうどいいサイズで、汁椀として使わない日も出番があります。
シンプルなホワイトなので色んな食器と合わせやすく、ステンレスや木製カトラリーとも相性抜群。

ホワイト　たっぷりボウル　（小）　11ｃｍ　550円（税込）
コロンと丸いフォルムがかわいらしいマルチボウル。約380cc入るので、汁椀として使うと豚汁など具だくさんのものも余裕で入ります。
小鉢として副菜を盛り付けたり、ぜんざいを入れるデザートカップとしても便利ですよ。

ご飯茶碗（小）らせん minoruba(ミノルバ)　880円（税込）
こちらはお茶碗ですが、深さがしっかりあるので、飯碗としても汁椀としても使いやすい万能なお茶碗。約360cc入ります。
今どきらしい色合いとモダンな雰囲気を併せ持ったおしゃれなデザインで、和食器はもちろん洋食器とも馴染んでくれます。

＜スープカップにはこのサイズ＞

和食器　コロン　トクサボウル(アウトレット)　320円（税込）
スープボウルや汁碗としても使える陶器の器。柔らかい印象のせらしの、ダークグレーに近い黒マット、洋食器にもよく合うブルー貫入の3カラー。
小ぶりなサイズなので手の小さい方でも持ちやすく、カップスープにぴったりです。

口当たりが柔らかいナチュラルな木製汁椀

木製の汁椀は、手触りの感触が優しいのが特徴。
陶磁器とは違って、金属製のカトラリーや箸がぶつかっても音が目立ちません。
口当たりの良さも木製の汁椀を選ぶポイントです。

和食器との相性はもちろん、洋食器と合わせてもしっくり馴染みます。
木製カトラリーと合わせると和カフェ風のおしゃれな食卓になりますよ。

木のお椀　S　1540円（税込）
手で持つと木のぬくもりを感じられる木製の汁椀。副菜を一品プラスする小鉢として使ってもOK。
容量は約170ccと少なめで、離乳食用の食器やお子様用のお椀としても使えます。
メープルは楓の木を使用した上品な印象。ビーチは強度が高く、木目が細かいのが特徴です。

木のお椀　M　1980円（税込）
和食洋食どちらにも使える和過ぎないデザインの木製の汁椀。約260ccで具材が大きめのポトフも入ります。
スープやデザートを入れて、カフェ風ナチュラルなコーディネートにもバッチリ！メープルとビーチの2パターン。

ナチュラルな素材を使った日本製の食器は、赤ちゃんやお子様用の食器としても最適！
重くないので持ちやすく、赤ちゃんがうっかり投げてしまったり、落としてしまった時に割れる心配もありません。

こちらはウレタン塗装が施されており、汚れや水分を吸収しないよう表面が保護されています。
表面にも光沢が出て丈夫になるので、長く使っていただくことができます。
ただし、水につけっぱなしにすると塗装が剥がれてしまいます。洗った後にしっかり水気を拭き取るのを忘れずに。

茶碗汁椀セットで揃えたギフトもあります

汁碗と一緒に使いたい和食器といえば、やっぱりお茶碗。
テーブルウェアイーストでは、そんなお茶碗と汁椀をセットにした商品も取り扱っています。

茶碗＆汁椀は毎日の食卓に登場するぐらい登場頻度の高い食器です。
だからこそ、贈り物やプレゼントにぴったりの食器セットとしても選ばれています。

和食器ギフトセット　夫婦茶碗セット　4400円（税込）
お茶碗、お箸、お椀のペアセット。手造り感のある茶碗と、毎日使える和モダンの汁椀はご夫婦やカップルの末永い幸せを祝うのにぴったりです。
結婚祝いや金婚式や銀婚式、敬老の日の贈り物にもどうぞ。

和食器　土物のお茶碗＆お椀＆箸ペア6点セット　4401円（税込）
結婚祝いや内祝いの他、引越し祝い、父の日や母の日など、各種お祝いにおすすめの和食器のペアセット。
素朴な印象で飽きのこないデザインは、日常使いの食器として最適です。

和食器ギフト 夫婦茶碗　和カラーのお茶碗＆お椀＆箸 ペア 6点セット　1980円（税込）
しのぎ模様や手造り感のある形で、カジュアルに使えるお茶碗と、使いやすいお椀と箸がセット。
夫婦や落ち着いた和のカラーなので年齢や性別問わずに使えます。

汁椀と一緒にお茶碗もどうぞ

イーストテーブルでは、上記の汁椀とも相性のいい多種多様なお茶碗を用意しています。
定番の白い茶碗や黒い茶碗の他、陶器製、和カラー、北欧風などなど、おしゃれなデザインばかり。見ているだけで楽しくなりますよ。

そんな人気の茶碗を特集した記事もありますので、こちらも一度チェックしてみてくださいね！
「黒い茶碗、モダン茶碗など、おしゃれに使える人気の茶碗特集！」

味噌汁を含め、和食が並ぶ食卓には汁ものが不可欠といっても過言ではありません。
片付けや洗い物の手間がかからないもの、口当たりや手触りのよいもの、多用途に使えるものなどご自分に合うものを選んでくださいね。

それでは、また次回！

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＜イーストテーブル本店＞
https://www.t-east.jp/