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ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。
夏といえば海！そして海と聞いて思い浮かぶのが、南の島、沖縄です。
自然の豊かな海や森のある沖縄には、沖縄独特の料理がたくさんあります。
今回は、夏こそ食べてみたい沖縄料理のご紹介とともに、沖縄食器風のデザインがとってもおしゃれ&沖縄料理に使いたい「琉球リーフ」の食器の特集をお伝えします。
一度は食べてみたい!沖縄料理
みなさんがご存じの沖縄料理はどのくらいありますか?
なかには、「沖縄料理を食べたことがない」といった人もいるかと思います。
有名な沖縄料理として
・ゴーヤチャンプルー
・ミミガー
・海ブドウ
・ゆし豆腐
・ソーキそば
・ナーベラーンブシー
・グルクン唐揚げ
・テビチ
・ラフテー
・クーブーイリチー
などがあります。
ゴーヤチャンプルー・グルクン唐揚げ・海ブドウなどは聞いたことのある人も多いのではないでしょうか?
豚肉を使ったラフテー・テビチ・ミミガーに、海の幸を使った海ブドウ・グルクン唐揚げなど、自然の多い沖縄ならではの料理を今年の夏は楽しんでみてはいかがでしょうか。
沖縄風のデザインが人気の「琉球リーフ」シリーズ
見ているだけでなんだか元気になってきそうな、藍色とブラウンのカラーで描かれたリーフ模様がおしゃれ。
沖縄料理の盛りつけに欠かせない沖縄らしさがたっぷりの食器です。
並べるだけで食卓がにぎやかな印象になる独特な風合いの食器は、毎日の食卓を華やかに演出します。
やさしい藍色が盛りつけた料理をおいしそうに引き立てるため、料理の時間が待ち遠しくなりそう。
沖縄料理はもちろんのこと、和食にも洋食にもなじみますよ。
琉球リーフシリーズの全ての食器が、電子レンジ・食洗機に対応が可能です。
料理を乗せたままで温めたり、使った後はそのまま食洗機で洗えたりと、毎日使いたくなる位、使い勝手も抜群です。
家族みんなで楽しめる大鉢
沖縄風のデザインを手軽に取り入れて、食卓作りを楽しもう。
大鉢 25cm 琉球リーフ 和食器 ／ 1,380円(税込)
直径25cmの大きなお皿は、ゴーヤチャンプルー・グルクン唐揚げなどの主菜皿・副菜皿として家族分の煮物・サラダなどの料理をまとめて盛りつけるのにちょうどいいサイズ。
手軽に済ませたいお昼時には、チャーハン皿・焼きそば皿・パスタ皿などとしても使えるので、家にそろえてあれば、普段使いからおもてなしまで大活躍の1枚です。
麺料理の全てが引き立つラーメンどんぶり
沖縄風のデザインを手軽に取り入れて、食卓作りを楽しもう。
ラーメンどんぶり 20cm 琉球リーフ 和食器 ／ 980円(税込)
ソーキそばなどの麺料理を盛りつけるならこちら、直径約20cmのラーメンどんぶりです。
縁の部分が反った器は、そば・うどん・ラーメンなどの麺料理がすすりやすい形状。
また、器の中の描かれたリーフ柄がスープや麺を際立たせ、いつもの麺料理をランクアップさせます。
ロコモコ丼などにもおすすめ！具材もたっぷり盛れるどんぶり
沖縄風のデザインを手軽に取り入れて、食卓作りを楽しもう。
どんぶり 21.5cm 琉球リーフ 和食器 ／ 980円(税込)
牛丼・ロコモコ丼などの丼料理から、うどんやそばの麺鉢として、和洋中を問わずに使えて便利な丼です。
鮮やかな料理も地味な料理もどちらも引き立つリーフ柄の器は、直径約21cmでたっぷりの深さを兼ね備えた使い勝手のよい大きさ。丼料理の好きなご家庭には欠かせませんね。
さまざまな用途で使える煮物鉢
沖縄風のデザインを手軽に取り入れて、食卓作りを楽しもう。
煮物鉢 14cm 琉球リーフ 和食器 ／ 360円(税込)
直径約15cmと中鉢サイズの器は、食事の際にはゆし豆腐などのおかずの盛り鉢・サラダボウルとして、また食後や朝食・ティータイムなどのシリアルボウル・デザートボウル・フルーツボウルとして多用途で使える煮物鉢です。
しっかりとした深さもあるので、汁気の多い料理や鍋料理の取り鉢としても使えるので、複数枚用意しておけば急な来客の際にもとても役に立ちますよ。
食卓のおしゃれなアクセントになる小皿
沖縄風のデザインを手軽に取り入れて、食卓作りを楽しもう。
小皿 8cm 琉球リーフ 和食器 ／ 240円(税込)
直径約8cmの小さいサイズのお皿は、しょうゆ皿・薬味皿、漬物皿・珍味皿・おつまみ皿・フルーツ皿など幅広く使える便利なサイズです。
小さい器に描かれたリーフ模様は、食卓のすてきなアクセントになりますよ。
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶和食器をCheck
大柄のリーフ柄でありながらも、食材や料理をしっかりと引き立てる琉球シリーズの食器は、食卓に並んでいるだけで気分もアップ。
暑さで疲れた体も元気にしてくれそうなリーフ柄の食器で楽しい食事時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
それでは、また次回！
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美濃焼を中心に和食器・洋食器を豊富に揃えた食器通販サイト「テーブルウェアイースト本店」へもぜひお越しください。
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