ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。
仕事に出かけたり、子どもを学校へと送り出したりと、猫の手も借りたくなるのが朝の支度。
一日の始まりである朝ご飯だからこそ、栄養のあるご飯を家族で食べたいですよね。
でも、時間や手間暇をかけるのはちょっと難しい…。
そんな時は少しだけ工夫をして、時短料理を取り入れてみてはいかがでしょうか？
今回は、忙しい朝でも簡単に済ませられる時短料理の方法をご紹介します。
前日の残り汁物を活用！
前日の夜ごはんの時に残ってしまった料理を処分してしまわずに、ちょっとだけ手を加えてあげることで、おいしい朝ごはんとして生まれ変わります。
残ってしまった料理も処分せずに済むし、朝ごはんを時短で作るためにとても役立つのです。
ここでご紹介するのは、前日の夜ごはんで余ったシチューをリメイクした朝食です。
夜ごはんのおかずで残ったシチューのほかにもカレー・トマトスープ・コンソメスープ・みそ汁・ミネストローネ・うどんの汁など、どれを使ってもおいしくリメイクできますよ。
あっという間にできあがり!餅入りスープグラタン
| 材料 |
分量 |
| 前日のシチューの残り |
適量 |
| とろけるチーズ |
お好みで |
| 青菜 |
適量 |
| 餅 |
お好みで |
〇耐熱皿に水で浸した餅を入れ、電子レンジで温める。
〇前日のシチューの残り・青菜を入れ、上からとろけるチーズをかけてチーズをとろけるまでチンする。
〇あっという間にスープグラタンのできあがり。
一人分のオーブン料理に最適なカラフルグラタン皿
一人分のオーブン料理に使える、おしゃれカラーのグラタン皿。
ラウンドグラタン皿 16cm CAFEストライプ 洋食器 ／ 660円(税込)
食卓に並べるとぱっと目をひく「ブラウン」「レッド」「ブルー」のカラフルなラウンドグラタン皿です。
寝起きでエンジンのかかりきっていない時でも、こちらのお皿を見るだけで不思議と元気が湧いてきそう。1
一人分のオーブン料理にちょうどよいサイズの耐熱皿で、しっかりと内側まで塗られた器は料理や食材を引き立て、そのまま調理にもお使いいただけます。
CAFEストライプシリーズには、2人分の料理のちょうどいいオーバルグラタン皿 24cm・2~4人分の料理に最適なラザニア皿 28.5cmもご用意しております。
簡単調理に役立つアイテムを活用する
鋳鉄製のフライパンであるスキレットを使って、料理をさっと作りましょう。
スキレットにオリーブオイルを入れ、ほぐしただけのキノコやトマト、インゲンなどの火の通りやすい食材を乗せ、最後に卵を割ってあげるだけ。
あっという間に簡単かつおいしい朝ごはんのできあがりです。
スキレットは、お肉・お魚・ピザ・パン・お菓子作りなどいろいろな料理作りに役立つ、とても頼りになるアイテムです。
忙しい朝ごはん作りのほかにも、全てのシーンで活躍してくれますので、上手に活用してみてください。
おうちに1個は欲しい!便利でおしゃれな万能スキレット
トースターで簡単調理！ 万能！
SKILLETスキレット （マルチサイズ） ／ 715円(税込)
朝ごはんの目玉焼き作りでも、簡単かつあっという間に本格的な調理を実現してくれる万能スキレットです。
調理の段階から使えて、そのまま食卓に並べられるおしゃれなアイテムは、直火・IH調理器・オーブンなどに使用可能。
ステーキ・ハンバーグ・目玉焼き・パエリア・唐揚げ・アヒージョ・パンケーキなど、いろいろな料理にお使いいただけます。
使用する食器はワンプレートを利用する
朝ごはんの用意はもちろんですが、もう一仕事、大変なのが食器を洗う作業です。
パン皿・デザート皿・おかず皿と分けて使用すると、その分食器洗いにも時間をかけなくてはいけません。
そこでパン・サラダ・おかず・フルーツなどを一つの食器で盛りつけ可能なワンプレートを朝ごはんの際には利用しましょう。
ワンプレートを利用して、食器洗いの時間も短縮させて朝の時間を有効に使いたいですね。
仕切り付きで簡単に盛りつけられるおしゃれなワンプレート
朝から夜まで使える、便利な仕切り皿4種類。
仕切り皿 ラウンド 22cm ホワイト ／ 980円(税込)
22cmのお皿を「2つランチ」「3つ仕切り」「CAFE」「3つランチ」の4種類に仕切ったワンプレートは、忙しい朝にピッタリ。パン・サラダ・おかずを1枚に盛りつけられます。
仕切りがあるので、料理につけたソースやドレッシングなどが、ほかの料理についてしまう心配もありません。朝食・昼食・ティータイム・晩酌の時と全てのシーンで活躍します。
家庭用食洗機・乾燥機に対応しており、どの仕切りのタイプでも重ねて収納できる、とても使いやすい仕切り皿です。
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶ランチプレート・仕切り皿をCheck
▶▶グラタン皿をCheck
▶▶雑貨をCheck
一から十まで全ていつもように料理をしようとすると、時間がいくらあっても足りません。
朝からバタバタと過ごしていると、気づいたら時間に追われてぐったり…なんてこともあります。
朝ごはんの用意も時短できることは上手に利用して、ちょっとだけ楽をしてみましょう。
少し余裕のできた朝は、あなたもご家族もみんなにっこり、朝が来るのが楽しみになりそうですね。
それでは、また次回！
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