寒い朝に、体を温める！生姜のほっこりスープ料理＆スープカップ

2020/01/27（月）

日々のごはんのお話レシピの紹介グラス、マグカップの紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 寒い時期、朝はなかなかすっきりとした目覚めができず、つらいですよね。 そのため朝いちばんは温かいコーヒーや紅茶で体を温めるという方も多いかと思います。 […]

続きを読む

体がポカポカに温まる！ピリッと辛い韓国料理レシピ

2020/01/24（金）

日々のごはんのお話レシピの紹介茶碗、汁椀、どんぶりの紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 スパイスの効いた料理を食べると体全体がポカポカしてくるので、寒い冬こそ食べたいですよね。 辛い料理にはいろいろありますが、ピリッとした唐辛子の辛みが効 […]

続きを読む

1/22はカレーの日！おうちカレーがおしゃれに盛れる深皿特集

2020/01/22（水）

日々のごはんのお話テーブルコーディネートの紹介和食器の紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの井口です。 1月も早いもので、あっという間に過ぎていきますね。 ところで皆さん、1月22日は何の日かご存じでしょうか？ 実は1/22は「カレーライスの日・カレーの […]

続きを読む

栄養ばっちりな冬野菜を使った、煮込み料理で温まりましょう！

2020/01/21（火）

日々のごはんのお話和食器の紹介皿、鉢の紹介

寒い季節に積極的に料理に取り入れてほしいのが、栄養たっぷりの冬野菜。 冬野菜は、白菜・大根・春菊・高菜・野沢菜・フキノトウ・寒玉キャベツ・芽キャベツ・カリフラワー・ほうれん草・ブロッコリー・水菜・ネギ・小松菜など、種類も […]

続きを読む

冬が旬の牡蠣料理をおいしくいただくおうちレシピ＆食器

2020/01/20（月）

日々のごはんのお話皿、鉢の紹介トレー、雑貨の紹介

野菜・果物・海産物と、冬に旬を迎える食材はたくさんあって、どれを食べようか迷ってしまうほどです。 冬の食材で頭に浮かぶ食材の中に、牡蠣があります。 牡蠣にはマガキとイワガキがあって、11月から3月の冬場に旬を迎えるマガキ […]

続きを読む

小正月には小豆粥・お餅・団子！ハレの日料理にぴったりの小皿と茶碗

2020/01/15（水）

日々のごはんのお話和食器の紹介茶碗、汁椀、どんぶりの紹介

みなさんは、「小正月」という行事をご存知ですか？ 正月とは違って、意外と聞き慣れない方も多い行事かと思います。 今回は、そんな小正月についての豆知識と、小正月料理＆盛り付けにおすすめの器をご紹介します。   & […]

続きを読む

鏡開きにはやっぱりぜんざい＆しるこ！ぜんざい椀にぴったりな汁椀特集

2020/01/10（金）

日々のごはんのお話和食器の紹介茶碗、汁椀、どんぶりの紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 1月11日は鏡開きですね。 鏡開きには、お正月に飾っていた鏡餅を下げて食べます。 お餅を使った料理はいろいろありますが、やはり鏡開きのお餅を使って食べ […]

続きを読む

冬にほっこり晩酌タイム！熱燗に使えるおしゃれな酒器とおつまみのお話

2020/01/09（木）

日々のごはんのお話酒器の紹介和食器の紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 寒い冬、熱燗を片手に飲み語らいながら過ごす時間は、日常の疲れた心や体をそっと温めて癒してくれます。 そして、お酒をたしなむときに、おつまみの存在も欠か […]

続きを読む

7日は七草粥を食べよう！具材たっぷりでおしゃれに盛れるミニ丼特集

2020/01/07（火）

日々のごはんのお話和食器の紹介茶碗、汁椀、どんぶりの紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 物心ついた時から、お正月明けには必ず七草粥を食べていた。 そんな声も聞かれるほど、毎年の習慣になっているのが七草粥です。 春の七草を使ったお粥は、おせ […]

続きを読む

年越しそばの由来を知ってますか？大晦日はお蕎麦で願掛けしましょう！

2019/12/27（金）

日々のごはんのお話和食器の紹介茶碗、汁椀、どんぶりの紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 1年の一番最後の日である大晦日は「朝から大忙し」という人が多く、昼間は「今年の汚れは今年の内に!」と大掃除に励み、夜になると待ちに待った年越しそばを楽 […]

続きを読む