冷凍焼き鳥の美味しい調理方法とおすすめの器 2022/12/08(木) 柄物の食器食とうつわに関する豆知識日々のごはんのお話テーブルコーディネートの紹介和食器の紹介皿、鉢の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは!イーストテーブルのタケモトです。 用意に手間がかかるせいか、おうちで作るよりも惣菜や外食などで人気の焼き鳥。しかし最近では、冷凍の焼き鳥なども多く販売されていることをご存じでしょうか?これ […] 続きを読む
白身魚がおいしい季節!おしゃれな長皿で魚を食べよう 2022/05/27(金) 食とうつわに関する豆知識和食器の紹介皿、鉢の紹介 5月は白身魚がおいしい季節 ブログをご覧の皆様、こんにちは!テーブルウェアイーストのタケモトです。 5月は鯛やメバルなど、白身魚が旬を迎えおいしい季節です。この時期に採れる魚は、秋や冬に採れるものに比べて脂身が少なくあっ […] 続きを読む
土用の丑の日に大活躍!うなぎ料理の盛りつけに使いやすい長皿特集 2020/07/14(火) 日々のごはんのお話 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 7月21日は土用の丑の日です! 土用の丑の日に食卓に並ぶ機会の多いのが、うなぎ料理。 体にとって大切な栄養素であるビタミン・ミネラルを豊富に含んだうな […] 続きを読む
5月の旬な魚を楽しもう!刺身皿に盛り付けて味わいましょう 2020/05/13(水) 和食器の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 5月に入り、時には汗ばむ位の陽気になりました。 この時期に旬を迎える野菜や果物・魚介類などいろいろな食材がありますが、毎日、「今夜は何を食べようかな? […] 続きを読む
秋の土用はなにがいい?消化機能を高める食べ物を食べましょう! 2019/10/21(月) 日々のごはんのお話和食器の紹介皿、鉢の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 イーストテーブルの江夏です。 10月21日は秋の土用入りです。 夏の土用のイメージはあっても、秋の土用のイメージはないという方も多いかと思います。 今回は、日本に昔から伝わる、秋の土用に […] 続きを読む