お盆が過ぎてもまだまだ暑い日が続いていますね。なんだかひんやりしたものを食べたい。。と自然に思ってくるような暑さです。

そこで今回は、お菓子作りが苦手な方や、時間をかけたくない方でも簡単にできる、冷たいプチデザートとおすすめのアイスカップ、デザートカップをご紹介します。
ちょっとしたコツでオシャレに変身！おうちカフェを手作りスイーツと一緒に楽しみましょう。

簡単！手間いらずにできるパフェ＆あんみつ

手間がかかりそうなイメージのあるパフェやあんみつも、盛り付けのコツを知るだけで素敵なプチデザートとしておやつの時間の定番になります。

■アイスクリームとフルーツのプチパフェ
市販のスポンジケーキを食べやすい大きさにカットしておく。お好みのアイスクリームを器にのせる。カットしたスポンジケーキ、お好みのフルーツ、チョコレートシロップをかける。
飾りでミントをのせたら完成。盛り付けをひと工夫するだけでグッとオシャレにみえて豪華な感じになります。
お子様たちとワイワイ自分たちで盛り付けに挑戦！一緒につくるのも楽しいですね。

■白玉だんごと抹茶アイスのフルーツあんみつ
寒天、白玉だんご、フルーツを順にのせ、粒あん、抹茶アイスを添える。黒蜜をかけたら完成。
フルーツはカットされて盛り合わせになっているものや缶詰タイプどちらでもOK。
他に生クリームやきな粉をトッピングしても美味しいです。温かい煎茶と合わせると和カフェ風にもなり、お腹も冷えすぎないので安心です。

▼プチパフェ、あんみつにはガラスカップがおすすめ！

高級感ＵＰ♪オシャレなアイスクリームづくりに。
（ガラス製） アトランティック　アイスクリーム　/　770円（税込）
高台付きのおしゃれなガラスカップ。お店のような雰囲気で、リッチな気分でデザートを楽しめます。
高すぎず、安定感もあるのでお子様でも持って食べることができます。パフェやアイスクリーム以外にもムースやパンナコッタ、サラダや前菜を入れても素敵です。
食洗機の使用もOKなので普段使いからおもてなしまで活躍します。

パフェやフロート、アイスドリンクに。
パフェグラス　ファウンテンウェア　192cc　ガラス製　／　935円(税込)
プチパフェづくりにちょうどいいサイズ。コーンフレークやアイス、フルーツソースを合わせるだけで贅沢デザートが完成します！お子様も大喜びししてくれそう。
フロートやアイスドリンク用のグラス、カップとしてお使いいただくこともできます。午後の贅沢なブレイクタイムのおともにいかがですか？

デザートもヨーグルトもアイスも、ちょっと贅沢に見える。
デザートカップ 200cc shine ガラス　/　825円（税込）
美しくカットされたデザインがキラキラと輝いているフランス製のデザートカップ。あんみつやかき氷、冷やしぜんざいなどの和スイーツとも相性抜群。
食事には、マリネや酢の物、冷製スープやサラダなど夏以外のシーズンにも重宝します。ワンプレートにのせてコーディネートしても食卓を華やかにしてくれます。

プルプルで爽やか！ヨーグルトプリン＆マンゴーゼリー

ゼラチンを使ったプリンやゼリーはアイスクリームより溶けにくいので夏でも人気のデザート。
手作りスイーツとしてホームパーティーで披露したり、可愛くラッピングしてお土産として持参しても喜ばれます。

■さっぱりなめらか食感　ヨーグルトプリン
小鍋に牛乳(1カップ)、はちみつ(大さじ2)、グラニュー糖(大さじ1)をいれて火にかける。
沸騰したらふやかした粉ゼラチン(5g)を加えて溶かす。
粗熱がとれたらプレーンヨーグルト(1/2カップ)、レモン果汁(大さじ1)を加え、鍋を氷水にあてながら混ぜる。
とろみがついてきたら器に移し替え、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらホイップクリーム、お好みのジャム、ミントをのせる。
事前に固めておいて、おやつの時間に取り出して盛り付けるだけですよ♪

■マンゴージュースで作る　マンゴーゼリー
ボウルに1cm角にカットしたマンゴー(1/2～1個)、マンゴージュース(250ml)、ふやかした粉ゼラチンを入れて混ぜる。
とろみがついてきたら器に移し替え、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったらお好みのフルーツ、ホイップクリーム、ミントを飲むのせたら完成。
ぷるぷるフレッシュな香りがする濃厚マンゴーゼリー。マンゴージュースを使うと簡単に作れちゃいます。他のフルーツジュースでも応用できます。

▼プリンとゼリーにはガラスボウルがおすすめ！

かき氷、サラダがおしゃれに変身。ガラスのお皿。
ガラスボウル　15.5cm　かき氷 デザート　ガラス製　／　770円(税込)
涼し気なガラスに美しい模様が入り、クラシカル印象を与えてくれるガラス食器。かき氷カップ、ゼリーカップ、ヨーグルトカップ、アイスクリームカップなどデザートの盛り付けに最適です。
冷製用のスープボウルやサラダボウル、シリアルボウルとして使えば、おもてなし食器としても大活躍してくれますよ。

デザートカップや、前菜小鉢、冷製スープと使い方はご自由に。
ガラスカップ 140cc アミューズカップ 丸型　/　385円（税込）
つややかな質感が煌めくガラス製のアミューズカップ。スイーツはもちろん食前酒のグラスなど様々な用途でお使い頂けます。
野菜スティック用のディップソースやワインに合うオリーブやピクルスなどを入れるのもオシャレ。小ぶりなサイズなのでテーブルの邪魔にならない140ccです。

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶小鉢をCheck
▶▶ガラス食器をCheck

おしゃれなスイーツはワクワク感があって夢がある世界。
手間をかけなくても美味しくて可愛いデザートが手軽にできるので、ひと工夫でおうちカフェがより一層盛り上がります。

気張らず身近にある食材を組み合わせると、ひんやりデザートが簡単にできますので、お気に入りの器と一緒に愉しんでみてくださいね。

それでは、また次回！

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