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ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの村田です。
子供たちの夏休みも残り10日程。
まだまだ暑いものの、大分過ごしやすい季節になってきましたね。
8月前半までは1日中クーラーをかけていたいくらいの暑さでしたが、
今は自宅でクーラーをかける時間も短くなってきました。
暑さで落ちていた食欲もそろそろ回復！
「食欲の秋」というだけあって、秋は食べ物がいっそう美味しく感じられる季節です。
秋刀魚や鯵、牡蠣などの海の幸も旬を迎えます。
さらに冬が近づくと、カニやマグロが美味しい時期になってきます。
旬の海鮮で味わうお鍋やしゃぶしゃぶ、お寿司、さらにはパスタやラーメンまで、
今日は海鮮メニューをとことん楽しめる、おすすめの食器をご紹介します。
お寿司の盛り付けにぴったりな食器
まず最初にご紹介するのは、暑くても寒くてもいつ食べても美味しいお寿司から！
お寿司屋さんのような盛り付けを楽しむならばやはり長皿がおすすめです。
定番のネタはもちろん、旬のネタもたっぷり味わいましょう♪
3色に塗り分けられたおしゃれな長角皿。
大人な雰囲気漂うデザインで、お寿司にもよく合います。
お寿司以外にも焼き魚やオードブルの盛り付けにも使えます。
こちらは変形菱型の長皿です。
「金彩おりべ」と「黒海」の2色。
どちらも高級感ある雰囲気で、載せるお料理を上品に見せてくれます。
お寿司の盛り付けにもぴったりなデザイン。
食器のノーブルな雰囲気に合わせて、ちょっと贅沢なネタのお寿司を盛り付けてみたい一品です。
ちょっとおしゃれにお寿司を楽しみたいときにおすすなのがこちらのフラットプレート。
洋風のお料理はもちろん和風のお料理もおしゃれに受け止めてくれる万能アイテムです。
おもてなしの席やパーティでも大活躍してくれますよ。
新鮮な海鮮を存分に堪能できる♪しゃぶしゃぶ＆お鍋
気温が下がってきたらすぐにでも食べたい鍋料理。
カニのしゃぶしゃぶや、海鮮たっぷりの熱々の鍋料理など楽しみ方はいろいろ。
「今日はお鍋だよ！」という声を聞くとなんだかテンションが上がりますよね！
鍋メニューの日に活躍してくれる食器をご紹介します。
鍋料理を食べるときに欠かせないのがとんすい。
こちらのとんすいは、少し出張ったデザインの耳のおかげで持ちやすいデザインです。
「うず」柄の2種類と、「粉引」2種類、
そして深みあるカラーが存在感のある「窯変紺」の計5種類。
どれも海鮮がよく映える色合いです。
土鍋とのコーディネートを楽しんでもいいですね！
＜5柄セットはこちらから＞
贅沢に海鮮を楽しむならば、こんな高級感あるデザインのとんすいもおすすめ。
艶のあるブラックカラーに散りばめられた黄色の斑点が特徴です。
美味しいお酒と一緒にお鍋を楽しむなど、大人の食卓にぴったりです。
品のある雰囲気なのでおもてなしにも使っていただけます。
しゃぶしゃぶやお鍋の主役である新鮮な海鮮食材。
買ってきたパッケージのままテーブルに並べてもいいのですが・・・
せっかくの素材を存分に味わうならば、ぜひその盛り付けにもこだわってみてください♪
一手間かかりますが、素敵な器に盛り付けることでテーブルもきれいにまとまり、より美味しそうに見せることができますよ。
用意するのは大きめのプレート。
主役の海鮮用のお皿と、脇役の野菜などのお皿をそれぞれ用意すると尚良しです！
パスタやラーメンでも贅沢に海鮮を堪能！
パスタやラーメンなどの麺メニューでも人気の海鮮。
海老やウニ、いくら、貝類などの海鮮をたっぷり堪能しましょう！
海鮮と色の相性が良く、より美味しそうに見せてくれる食器をご紹介します。
＜パスタ皿＞
大きな海老やウニ、いくらなど高級感のある食材には、
同じく高級感のあるブラックカラーのプレートがおすすめ。
海鮮の赤味を綺麗に見せてくれる効果もあります。
こちらのプレートは高級感のあるデザインながら、
手に持ってびっくりの軽量のお皿。
見た目も実力もしっかり備わった一品です。
こちらは具材に海鮮をたっぷりつかったペンネなどの盛り付けにぴったりな食器です。
食器のホワイト・ブルーと相性の良いトマトソースでの味付けがおすすめ。
写真のようにオリーブのブラックカラーや、グリーンカラーを加えると、
全体が引き締まり、お料理をより美味しそうに見せてくれます。
＜ラーメン丼＞
海鮮をたっぷり載せるならば、
間口のしっかり開いたこんなラーメン丼がおすすめです。
優しく温かみのある粉引はどんな食材とも相性が良く、
海鮮らーめんの盛り付けにももちろんぴったりです。
6.8寸という大きめサイズなので容量もたっぷり、
お腹も見た目も大満足のメニューになります。
こちらは丸みのある特大サイズの丼ぶり。
織部、アメ、瑠璃のおしゃれなカラーが
食卓にぱっと映えて、食事の時間を盛り上げてくれます。
こちらも容量約1,560ccの大きめサイズで
海鮮の具材をたっぷりのせることができます。
大盛りが好きな方にも満足いただけるどんぶりです。
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶大皿をCheack
▶▶カレー・パスタ皿をCheack
▶▶麺鉢・丼ぶりをCheack
いかがでしたか？
ぜひご自宅でも海鮮メニューを素敵な食器と一緒に堪能してください。
季節の移り変わりに合わせて、食卓に並ぶメニューや食器も衣替えしてみてくださいね♪
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