ブログをご覧の皆様、こんにちは！
イーストテーブルのタケモトです。

麺料理やチャーハンなどで使うレンゲですが、実はもっといろんな料理に活かせるんです!
レンゲの魅力を知って、この機会にもっと食卓に登場させてみませんか?
今回は、レンゲの用途についてのお話とともに、当店イーストテーブルのレンゲ人気10選をご紹介します。

 

レンゲとは？ 用途や選び方をご紹介

レンゲとは？

中華料理店やラーメン屋さんでは当たり前のように見かけるレンゲ。
蓮の花びらの形とレンゲのさじの部分が似ていることで「散り蓮華(レンゲ)」と呼ばれ、
その通称としてレンゲと呼ばれています。
ラーメンやチャーハンを食べる時には当たり前のレンゲですが、
ほかの料理を食べるときにも重宝してくれるんです。

中華料理のワンタンなどを食べるとき、レンゲを使えば形を崩さずに食べられますし、
小籠包を食べるときにはスープと具材を一緒に味わえます。
また、カレーライスなどを食べたり、お鍋料理を食べたりといったときなどもレンゲを使うと具材などもすくいやすく食べやすくなります。
このように、レンゲは和食・洋食・中華といろいろな料理に使えます。
普段はスプーンを使って食べる料理も、レンゲに変えるだけで雰囲気アップ。
ぜひ食事にレンゲを取り入れてみてください。

レンゲの選び方

いろんな料理に使えて便利なレンゲ。
一口にレンゲと言っても様々です。

使う人の手の大きさに合わせたもの、さじの部分の大きさ・深さを考慮して、料理に合ったものを選びましょう。

レンゲを購入する際に、どんな料理に使うのか?誰が使うのか?を考えながら選ぶと、お気に入りのれんげを選ぶことができそうです。

レンゲの形状やデザイン

レンゲの形にも様々な種類があります。

ひっかけレンゲ

柄の上部にでっぱりがあり、器にひっかけることができるレンゲの事です。
ラーメンなど、麺料理を食べる際に、どんぶりにひっかけておく事ができるので、レンゲが滑ってしまうストレスから解放されます。

スプーンディッシュ

オードブルやデザートに使えるレンゲです。
一口サイズのデザートなどを盛り付けておくだけでおしゃれ。
おもてなしの際にもおすすめです。

おたまレンゲ

その名の通り、お玉のような大きさと柄の部分が長いのが特徴のレンゲ。
すくう部分が大き目で、ラーメンなどを食べる際、スープと麺、具材を一緒に乗せて楽しむことができます。

用途に合わせて使い分けると、食事がより食べやすく、楽しくなりますよ！

 

セットで揃えたい！料理が映えるおしゃれなカラフルれんげ

レンゲといえば白いイメージですが、かわいいカラーのものもたくさんあるんですよ！
家族分、来客分、色違いで揃えるのもおすすめです。

（和）　カラフルひっかけレンゲ

（和）　カラフルひっかけレンゲ　451円（税込み）
カラフルな5色のカラーを揃えた、ひっかけレンゲ。
定番カラーはもちろん、派手に見えるカラーもレンゲにはなかなかない色味でとってもおしゃれ。
色違いで揃えて、料理や食器に合わせて使う色を変えるのもオススメです。
家族分色違いで並べても食卓が華やかになって素敵です。

カラーだけでなく質感にもこだわりたっぷり！
通常、陶磁器のレンゲはつるんとしたものが多いですが、こちらのレンゲは素地に凹凸感があるフォルム。
和の趣たっぷりなお皿や丼ぶりにもマッチするデザインです。
レンゲひとつにもこだわれば、さらにおしゃれな食卓へランクアップできますよ。
少し大きめですので、ラーメン以外にも、鍋料理・おかずを取り分ける時に使用したりと、用途も広がります。
こちらも先端を引っかけることができて、食事の際にとっても便利。
れんげを気にする事なく、集中して食事ができますよ。

カラーは全5色。
白は、どんな食器やどんな料理にも合わせやすいカラー。
1つは持っておきたい定番の色です。
天目とは黒い釉薬の陶磁器に使われる名称です。
真っ黒に見えますが、縁部分は茶色みがかっている、おしゃれな色合い。
パッと目を惹く、珍しいピンク。
食卓が一気に華やかになります。
かわいらしいカラーなので、レンゲでいただくデザートなどに使うのもおすすめです。
美濃焼の色である黄瀬戸は、華やかながらも、派手になりすぎない絶妙なカラー。
モダンな雰囲気も演出してくれるおしゃれな色合いです。
深みのある織部は釉薬による濃淡の色合いが素敵なカラー。
品があり、食卓のコーディネートをワンランクアップさせてくれそうです。

どんな料理にも合わせやすいレンゲをお探しなら白や天目がおすすめ。
黄瀬戸やピンクはなかなかレンゲにはない色味。
色味が単調になりがちなラーメンの差し色になって、食卓が華やぎますよ。

ひっかけレンゲ クジラ 15cm

ひっかけレンゲ クジラ 15cm　600円（税込み）
クジラをモチーフにしたユーモアあふれる陶製スプーン。
使いやすいカラーとつややかな質感で、洋食から和食、中華まで、どんな料理にもしっくりと馴染みます。
遊び心のあるれんげはいつもの料理をより楽しくしてくれるので、こども食器としてもおすすめ。
お子様も食事を楽しんでくれそうです。
クジラのしっぽをかたどったスプーンの柄の部分は、食器にひっかけることができるので、れんげをお椀の中においてもずり落ちる心配がありません！
見た目もかわいく、機能性も兼ね備えた食器です。

カラーは白、ブルー、ブラウンの3色。
白とブラウンはお手持ちの食器に合わせやすいカラー。
程よく主張もあり、食卓のいいアクセントになってくれるブルーは、お子様も喜びそうなカラーです。
どのカラーも、和・洋・中どんな食事にも馴染みますよ。

レンゲ Terra マット4カラー

レンゲ Terra マット4カラー　580円（税込み）
シンプルなデザインとマットな質感がおしゃれなレンゲです。
カラーも流行の少しくすんだ色味で、こちらを添えるだけで食卓がこなれた雰囲気になりそう。
全体的に丸みを帯びた緩やかなラインが特徴。
持ち手の部分がＳ時にカーブしていて、手にしっかりフィットして持ちやすく、料理やスープをすくいやすいレンゲです。
深さのある食器とも相性抜群。
ラーメン、ぞうすい、スープ、チャーハン、丼ものなどなど、様々な場面で活躍してくれます。
鍋料理の際は、お揃いのとんすいと合わせて使うのがおすすめです。

カラーはブラウン、オリーブ、ネイビー、アイボリー、の全4色。
どの色もとってもおしゃれです。
色を揃えて使うのはもちろん、色違いで並べるのも◎
テーブルが華やかになりそうです。
おもてなし用のカトラリーとしてもおすすめですよ！

 

他の食器とも合わせやすい！シンプルでモダンな蓮華

モノトーンで使いやすい、シンプルなカラーのれんげです。

丸みのあるレンゲ

丸みのあるレンゲ　451円（税込み）
シンプルなホワイトとブラックのレンゲ。
名前の通り、丸みのある形でつるんと滑らか。
一口分をすくうのにちょうどいいサイズ感も嬉しいポイント。
優しくつるんとした口当たりで、スープやご飯を美味しくいただけそうです。
柄の長さは約15cmほどで、短すぎず長すぎずちょうどよいサイズ。
麺類やチャーハンの他、杏仁豆腐などのデザートにも使いやすい大きさです。
こちらも持ち手部分には出っ張りがあり、丼ぶりなどに引っかけることができて便利ですよ。

大きめひっかけレンゲ

大きめひっかけレンゲ　580円（税込み）
どんな料理にも合わせやすい万能レンゲ。
シンプルなフォルムとカラーでどんな料理にもばっちり！
ラーメンはもちろん、鍋料理・シチューなど、和食、洋食どんな料理に合わせてもおしゃれに決まります。
また、大きめに作られているため、スープを飲みやすく、また具材もたくさんすくうことができますよ。
すくう部分だけでなく、持ち手の部分も太目にできているので、手の大きな男性の方でも持ちやすいデザインです。
カーブした先端は器の縁に引っ掛けておくことができ、食事中にずり落ちてこないので、レンゲを持ちながら食事をしなくても済みます。
落ち着いた雰囲気で様々な用途に使えるので、普段使いはもちろん、来客用に揃えておくのもおすすめのカトラリーです。

カラーは全3色。
シンプルなホワイトは、和食だけでなく、洋食にもぴったりなカラー。
ポトフやシチューなどを食べる際に使うのもおすすめ。
クリームがかった優しい粉引は、ホワイトよりもナチュラルな雰囲気を演出できます。
風情漂う黒マットは、落ち着いた雰囲気で高級感を演出できそう。
特に麻婆豆腐やチャーハンなどの中華料理がよく合いそうです。
それぞれお手持ちの食器に合わせてお選びくださいね！
シンプルで使いやすいカラー展開のレンゲは家族分揃えておくのもオススメ。
同じ色で揃えれば統一感のある食卓になりますし、白や黒などの色違いで揃えれば、表情のあるモノトーンの色合いでモダンな印象になります。
いずれも使いやすいカラーで、飽きずに長く使えますよ。

こちらのシリーズは、少しサイズの小さな中掛けレンゲもございます。
中掛けレンゲは、軸と匙の間に段差があり、レンゲを伏せて器に引っ掛けておくことができるデザイン。
お好みでお選びくださいね。

アミューズスプーン　置きレンゲ

アミューズスプーン　置きレンゲ　451円（税込み）
一気にパーティーのような食卓を作り上げることのできる、アミューズスプーンです。
ちょっとした料理を盛り付けるだけでテーブルの上を手軽に豪華に魅せることができ、本格的なレストランのような雰囲気に。
口直し用やデザート用のジュレ、フルーツなどもこのアミューズスプーンに乗せるだけで、特別感のあるおもてなし料理に大変身！
そのまま口に運ぶだけなので、フィンガーフードも手を汚さずに食べられますよ。

カラーはホワイト、ブラックの2色。
モノトーンカラーでハロウィンパーティーのテーブルにもぴったりです。

 

大きめスプーンとしても使える、口当たりなめらかなカフェ風木製レンゲ

レンゲといえば陶器や磁器製のイメージですが、ナチュラルな雰囲気の木製レンゲもございます。

木製レンゲ　ナチュラルな生活♪　（ハンドメイド）

木製レンゲ　ナチュラルな生活♪　（ハンドメイド）　530円（税込み）
少し小ぶりな木製レンゲ。
ハンドメイドの木製ならではの温かみのある質感が特徴です。
小ぶりなので、ラーメンなどの麺類、スープ、お粥用のれんげとしてはもちろん、カレースプーンとしてもお使いいただけます。
お米がしっかりすくえる丸みのあるつくりで、どんぶり用のれんげスプーンとしても最適です。
口当たりが優しい木製のカトラリーは、子供食器としてもおすすめ。
小さなお子様から、ご年配の方まで、安心してご使用いただけます。
ナチュラルで優しい色合いが、カフェで食べているような楽しい気分にさせてくれますよ。

リゾットスプーン 木製 WOOD’N TOUGEI

リゾットスプーン 木製 WOOD’N TOUGEI　638円（税込み）
おしゃれな形のリゾットスプーンです。
お米がしっかりすくえる丸みのある形が特徴。
スープ、お粥用のれんげとしてはもちろん、カレースプーンとしても対応できる大きさで、和洋問わず幅広いお料理にお使いいただけます。
ナチュラルな木の風合いがとってもおしゃれです。
材質はサオ材。サオ特有の美しい木目が楽しめます。

 

おしゃれなデザインの便利な穴あきレンゲ

便利な穴あきレンゲ。
こんなおしゃれなデザインのものもございます。

レンゲ 14.5cm 鍋スプーン ICHIDO

レンゲ 14.5cm 鍋スプーン ICHIDO　330円（税込み）
なめらかで丸みのある形状と、やわらかなニュアンスカラーが食卓を優しい雰囲気にしてくれるレンゲ。
持ち手の先に穴が開いており、洗った後にフックや紐にひっかけて置けば、片付けや水切りにも手間取りません。
約14cmの長すぎず短すぎず丸みを帯びた造りと、つるんとした艶やかな質感がポイント。
口当たりが滑らかになり食べやすいのでいつもの料理も、さらに美味しく頂けますよ。
オシャレでスタイリッシュなデザインは、様々なテーブルコーディネートに合わせられて
使いやすいデザインのカトラリーは、おもてなしにも活躍してくれますよ。

カラーはニュアンスカラーがおしゃれな2色。
どちらも柔らかな色合いで、お手持ちの食器によく馴染みます。
おもてなしの際にお出しするのにもぴったりです。

中掛けレンゲ

中掛けレンゲ　430円（税込み）
中華料理以外にも、和食・洋食に使っても違和感のない、おしゃれなデザインのれんげ。
口に入れる部分のスペースが幅広く確保されているため、スープだけでなく具材もしっかりと掬い上げることができます。
また、持ち手の先に穴が開いており、洗った後にフックや紐にひっかけて置けば、片付けや水切りにも手間取りません。
レンゲを伏せて器にひっかけることができますので、器の中に滑り落ちてしまう心配もなく、麺類を食べるときに便利です。

カラーは、黒マット、粉引、白の全3色。
どれもモノトーンで高級感あるカラー。
お手持ちの食器にも合わせやすく、来客時にもぴったりです。

 

いかがでしたか？
ラーメン・チャーハン・スープ・おかゆ・カレーなど、和洋中のさまざまな料理で使えるレンゲは、快適に食事をする上でかかせなアイテム。

レンゲには大きさや形・デザイン・カラーなどさまざまな種類がありますので、料理やシーンに合わせて上手に使い分けてみましょう。

使いやすくておしゃれなお気に入りのレンゲを見つけて、いつもの食事時間をさらに楽しく過ごしてみませんか。

それでは、また次回！