おしゃれなランチといえば、大き目のお皿にいくつかのデリやサラダ、メイン、ライスやパンなどを盛り付けたワンプレートご飯をイメージする方が多いのではないでしょうか。
お店のように写真映えするワンプレートを家で作ろうとしても、なかなか盛りつけのバランスが難しいですよね。

おしゃれなワンプレートの盛りつけの第一歩は、素敵なお皿を用意することです。
適度な大きさ、色合いなどお料理に合わせて選んでみることがおすすめですよ。

あとはポイントを押さえてご飯やおかずを盛り付ければ、カフェのようなワンプレートメニューを簡単に作ることができちゃいます!
また見た目がおしゃれなだけでなく、ワンプレートの盛り付けは、洗い物のお皿が1枚だけという実用的なメリットもあるんですよ。

今回はそんなワンプレートにおすすめのお皿や盛り付け方をご紹介していきたいと思います。

写真映えする！人気のワンプレート皿ならコレ

大皿 27cm shabby-chic Estmarc（エストマルク）

大皿 27cm shabby-chic Estmarc（エストマルク）　/　1,980円（税込み）
こちらは直径27センチとしっかり大きさがあり、少し歪んだようなデザインが特徴的な「Estmarc（エストマルク）」のshabby-chic（シャビ―シック）シリーズ。
アンティークなシャビ―カラーがかわいらしく、お気に召していただける方も多いのではないでしょうか。

オムライスやパスタなどいつものメニューも子のお皿に盛り付けてテーブルに並べるだけで、オシャレな雰囲気を演出してくれます。
写真のように、野菜やサラダを盛り付ける際は、ぜひ彩りを気にしてみて下さい。
葉物のグリーン、トマトやパプリカの赤、卵の黄色、人参のオレンジなど、たくさんの色を取り入れれば取り入れるほど、お皿の上が華やかになり、写真映えします。

またぎゅうぎゅうに盛り付けるのではなく、少しお皿に余白を残すとおしゃれに見えますよ。

カラーはグレー、パープル、アイボリーの3種類。
どの色合いも優しい印象を与え、かわいらしく洗練されたコーディネートが完成しますよ。

プレート 27cm スレート調 ブラック

プレート 27cm スレート調 ブラック　/　1,595円（税込み）
こちらは石のようなザラッとした質感の表面が特徴的なプレートです。
シックで高級感が感じられる雰囲気なので、普段使いはもちろん、おもてなしなんかにもおすすめです。
シンプルなデザインなので洋食にも和食にも相性が良く、使い勝手が抜群です。盛り付けた料理が一気にモダンでリッチな仕上がりになりますよ。

ブラックの色味は、反対色の白っぽい食材や料理をのせるとコントラストがつき、写真映えします。
またお肉や野菜などの濃い色をしっかり引き立ててくれますよ。
写真のようにお寿司のせても、しっくりおさまるので、お正月やひな祭りなどのコーディネートに使うと、特別感がアップし、特別な一皿になること間違いなしです。

サイズも27㎝以外に展開があるので、盛り付け量が少ない時や、コンパクトなワンプレートに仕上げたいときは24㎝や20㎝のものもおすすめです。
またブラックだけでなくホワイトのシリーズもありますので、モノトーンで揃えていただくのもいいですね。

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朝食や、ランチタイムにピッタリな大皿をご紹介

大皿 おしゃれ プレート L 23cm エッジライン Edge line

大皿 おしゃれ プレート L 23cm エッジライン Edge line　/　660円（税込み）
こちらは食卓を洗練された印象に仕上げてくれる、マットな質感の「Edge line（エッジライン）」シリーズの23㎝プレートです。
スタイリッシュなフォルムとモダンなカラーで、おしゃれなのはもちろん、縁の部分には立ち上がりがあるので、汁気のある食材や料理もこぼれる心配がなく、使い勝手も抜群です。
細めのリムで、盛り付けも上品にまとまりますよ。また、縁だけはあえて素地の質感を出していることで、陶器の器らしい温かみも感じられますね。

こちらは写真のように他のボウルと組み合わせてもOK!
他のお皿を使ってサラダやスープなどを組み合わせることで、立体感が出て、それだけでおしゃれに見えます。
そして少し汁気があるおかずを一緒にのせても、味が混ざることなくきれいに盛り付けられ、最後までおいしくいただけますよ。

カラーは全部で4種類。

クリームがかった優しい印象のベージュは、どんな食器や家具にも合わせやすい万能カラーです。
インスタなどでも人気の高い流行カラーのグレーは、おしゃれで大人っぽい印象の食卓に仕上げてくれます。
ブルーは緑や赤などの野菜やフルーツの色味を引き立ててくれ、カジュアルスタイルにもよく合います。
マット質感のブラックは料理を美味しく見せるだけでなく、テーブルコーディネートを引き締めてくれますよ。

どの色味も男性にも女性にも使いやすい、ユニセックスなカラーとなっています。

ディナープレート EASTオリジナル frill（フリル）

ディナープレート EASTオリジナル frill（フリル）　/　1,280円（税込み）
こちらは渕のフリルのようなデザインが女性的で可愛らしい雰囲気のプレートです。
サイズは直径が約21.8cmと使い勝手が良い、大きすぎないサイズで、女性や小学生位のお子さんにぴったりなワンプレートではないでしょうか。
朝食やランチタイムに活躍する万能プレートは、揃えておくととっても便利ですよ。

このかわいらしいお皿のワンプレートには、パンの朝食なんかがおすすめです。
写真のようにパンとフルーツ、サラダをさっと盛り付けるだけで、おしゃれな朝食に早変わり。
お休みの日のブランチなんかにもいいですね。

またデザートなどを何種類か盛り付ければ、ちょっと豪華なカフェタイムに。
女子会や頑張った自分へのご褒美タイムに、ケーキやクッキー、プリンなどお好みのデザートを可愛く盛り付け、思う存分食べてみるのもいいですよ。

カラーは全部で5種類です。

食器の基本色である白い器は、持っておけば間違いないカラー。
よりかわいらしさが感じられるカラーのピンク。
ホワイトより暖かみのある少しオレンジがかったアイボリー。
主張し過ぎない淡いグリーンは、エスニック料理などにも相性が抜群です。
透明感のあるライトブルーは、和食器とも合わせやすいですよ。

どれも主張し過ぎないカラーなので、食材の彩りをしっかり引き立てつつ、食卓に彩りを与えてくれます。
パステルカラーで違う色同士で組み合わせてもかわいいですし、同じカラーで揃えても統一感が出てテーブルコーディネートが決まります。
フリル部分もしっかりと重ねて収納できるので、複数枚揃えても食器棚の中はスッキリですよ！

晩酌におつまみを盛り付けるなら、こちらの高見え食器

大皿　 24cm　油滴ブラック

大皿　 24cm　油滴ブラック　/　660円（税込み）
こちらはゼブラ柄のような模様が縁に入ったモノトーンカラーがおしゃれな「油滴ブラック」シリーズのプレートです。
うつわのフォルムにも手造り感のある歪みがついていて、シックな色合いながらカジュアルな雰囲気も兼ね備えており、和洋中どんな料理にも合わせやすいデザインです。
つややかすぎないマットな質感には高級感があり、普段使いや来客用にもぴったり。

食器をよく見ると、全体に結晶の粒が散りばめられており、ブラックやグレーの色合いのなかに少しずつ違う表情があります。
このうつわの表情が、和食器にも洋食器にも合わせやすいポイントなんです。
模様も一つひとつ違うので、同じシリーズで揃えても飽きがこず、長くお使いいただくことができますよ。

グレーがかった縁の色と、中央のブラックのコントラストがインパクト抜群。
盛り付け部分の中央は黒なので、幅広い食材の彩りを引き立てててくれます。

こちらの盛り付けにおすすめなのは、晩酌用のおつまみ。
チーズやナッツ、プロシュートなどワイン系のおつまみから、お刺身や漬物、枝豆など和のつまみまで、このお皿に盛り付ければ高見え間違いなしです。
女性だけでなく男性にも使いやすく、年齢も選ばないかっこいいデザインなので、いつもの料理を盛り付けるだけでも気分がアップしそうですね。

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶大皿をCheck

今回はワンプレートの盛り付けにおすすめの食器をご紹介しました。

一つのお皿に何品も盛りつけするのは難しいと思いがちですが、ポイントを押さえれば誰でもおしゃれなワンプレートに仕上げることができます。
慣れてくれば、どのお皿にどんな料理を盛り付けようか考える時間も楽しくなりますよ。
大きさやデザインなどお好みのお皿を見つけて、はじめての方もぜひワンプレートの盛り付けにトライしてみて下さいね。

きっといつものご飯がワンプレートになるだけで雰囲気が変わり、素敵な食事タイムを過ごせるはずです。

それではまた次回!

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