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春はタケノコが旬

 

ブログをご覧の皆様、こんにちは!
テーブルウェアイーストのタケモトです。

いま、まさに旬を迎えている食べ物といえばたけのこ!
たけのこの一番おいしい食べ方といえば、たけのこご飯ではないでしょうか?
そこで今回は、カンタンおいしいたけのこご飯のレシピと、たけのこご飯にぴったりなおすすめお茶碗をご紹介いたします。

カンタン!たけのこご飯

○材料
 ・お米  3合
 ・たけのこ 中1本(下処理済み)
 ・油揚げ(あれば) 1枚
 ・醤油  大さじ2
 ・酒   大さじ2
 ・みりん 大さじ2
 ・顆粒だし 小さじ2

○作り方
 1.たけのこはくし形に、油揚げは短冊切りにする。
 2.といだお米に醤油、酒、みりん、顆粒だしを入れ、3合のラインまで水を入れる。
 3.具材を入れて炊飯♪
 4.炊き上がったら混ぜ合わせて、、、出来上がり♪
お好みでにんじんやきのこ、山菜などをいれてもおいしいです♪

いろいろな具材を足してもおいしく、カンタンに作れるのでぜひお試しくださいね!

 

たけのこご飯が映える、ほっこり茶碗

たけのこご飯がよりおいしそうに見える、ぬくもりを感じるお茶碗のご紹介です。

お茶碗 青十草 和食器

お茶碗 青十草 和食器   440円(税込み)
内側にデザインされた青十草柄が鮮やかなお茶碗。
ごはんをただ盛り付けるだけで、おしゃれに見せてくれます。
たけのこご飯も、なんだかお店で出てくるご飯のような雰囲気に♪
外側は無地でつるんとした質感がモダンな印象で、和洋どちらでも馴染んでくれます。
普段使いはもちろん、おもてなし用の食器にも、幅広く活躍してくれますよ。
食洗機対応なのも嬉しいポイントです。


カラーは青と白の2色。
2色並べるとコントラストがより一層素敵。
ペアにして贈り物にするのもおすすめです。

お茶碗 12.5cm イラボ 和食器

お茶碗 12.5cm イラボ 和食器   440円(税込み)
こちらは伊羅保(イラボ)という作風の器。
ひとつひとつ表情が異なり、変化に富んだ仕上がりが魅力。
ヒビを装飾として用いた貫入という技法を使っており、手づくり感あふれる素朴な雰囲気が素敵な器です。
カラーは、ブルー、茶、グリーンの3色展開です。
どれも和の趣あふれる渋みのあるカラーで、出来立てのたけのこご飯がよく映えます。
白いご飯はもちろん、炊き込みご飯、雑炊などにもぴったりですよ。

お茶碗 大 藍水玉 和食器 おしゃれ 土物

お茶碗 大 藍水玉 和食器 おしゃれ 土物   1,080円(税込み)
素朴な水玉模様と土の温もりがほっこりとさせてくれるお茶碗です。
ヒビの入ったようなデザインは貫入という技法によって現れるもの。
和の雰囲気たっぷりの素敵なデザインです。
模様はひとつひとつ違って個性があり、藍色の濃淡が水彩画のようで清々しい仕上がり。
程よい可愛いさをプラスしてくれるので、こちらに盛り付けるだけで和カフェ気分をおうちでも楽しめますよ。
こちらはたけのこご飯をたっぷり食べられる大きめサイズ。
男性の方に程よいサイズです。
同じデザインの小さなサイズもあるので、大小揃えて夫婦茶碗としても使っても素敵。
贈り物にもおすすめです。

 

ご飯茶碗よりもたくさん盛り付けられる、小どんぶり

おいしいたけのこご飯は、たくさん食べたいですよね。
お茶碗よりもたくさん盛り付けられる小どんぶりがおすすめです。

小どんぶり 深型 12cm マット

小どんぶり 深型 12cm マット   1,280円(税込み)
どんぶりっぽくない、おしゃれなデザインのうつわ。
スタイリッシュな形と、マットな質感とカラーが特徴です。
たけのこご飯も一気におしゃれなお店で出てきそうな雰囲気に大変身しちゃいます。
直径約12㎝の小ぶりなサイズながら、深さがあるのでたっぷり盛り付けることが可能。
お茶漬け、卵かけごはん、ミニどんぶり、麺類を少し盛り付けたり様々に活躍してくれます。
また、スタイリッシュなデザインを生かして、あんみつや杏仁豆腐、ぜんざい、おしるこなど、和スイーツを盛り付けて和カフェ気分が楽しむのも◎
洋食にもよく合うのでヨーグルトボウル、シリアルボウルとしてお使いいただくのもおすすめです。


カラーはSNS映えしそうなグレーと定番のベージュの2色。
グレーは高級感ある雰囲気で、食材の色味をより鮮やかに見せてくれるカラーです。
おもてなしにもぴったりですよ。
ベージュはナチュラルなカフェ風な食卓を演出できます。
お手持ちの食器とも合わせやすいので、登場回数が増えそうなカラーです。
2色モノトーンで揃えて、シックな雰囲気を演出してみるのもおすすめ。
どちらも料理を引き立ててくれるおしゃれカラーです。

軽量小どんぶり 13cm ストライプ

軽量小どんぶり 13cm ストライプ   770円(税込み)
こちらもどんぶりっぽくないデザイン♪
パステル調のカラーがとってもかわいい小どんぶりです。
食卓を明るく、華やかに彩ってくれます。
細目のストライプが上品でモダンな雰囲気を演出。
見た目がかわいいだけでなく、素材は軽量食器で機能性も抜群。
軽くて持ちやすいので、お子様用の食器としてもオススメです。
サイズは13㎝。
たけのこご飯の盛り付けはもちろん、お茶漬けや卵かけごはん、麺類に添えるミニどんぶりにぴったりなサイズ。
ラーメンやうどんを少しだけ食べたい時にも便利です。
明るいカラーなので、サラダボウル・副菜鉢としてお使いただくにもぴったり。
おしゃれなニュアンスカラーが食卓を明るく演出、カフェ風アレンジにも最適などんぶりです。


カラーは全4色。
ピンクとイエローは、特にこれからの季節にぴったりな明るく可愛らしい色合い。
デザートの盛り付けにもおすすめのカラーです。
ブルーは爽やかな雰囲気を演出してくれるカラー。
これからの季節はそうめんなど冷たい麺類を盛り付けるのもいいですね。
グレーはスタイリッシュな雰囲気。
ニュアンスカラーが食卓をおしゃれにしてくれます。
お手持ちの食器と合わせやすいのもポイントです。
おもてなしの際は4色それぞれに料理を盛り付けて並べても素敵ですよ。

どんぶり 小 14.5cm エッジライン 樹脂製 レンジ・食洗機可

どんぶり 小 14.5cm エッジライン 樹脂製 レンジ・食洗機可   660円(税込み)
モダンでスタイリッシュデザインの「エッジライン」シリーズは、食材が映える
優しいカラーとマットな質感が特徴。
軽くて扱いやすいのもポイントです。
サイズは14.5cm。
女性やお子様用の丼ぶりや、ミニどんぶり用にぴったりなサイズ。
たけのこご飯もたっぷり盛り付けられます。
スタイリッシュなデザインなので、親子丼や、麺類のそば丼ぶりやうどん丼ぶりとして使うのはもちろん、サラダボウルや盛り鉢として、小皿がわりに使用するのもおすすめです。


カラーは全部で4色。
ナチュラルな雰囲気のホワイトは、食卓に温かみをプラスしてくれます。
どんな色にも合わせられるので、お手持ちの食器ともコーディネートしやすく、オススメです。
ネイビーは、モダンな雰囲気の食卓にぴったり。赤や緑の野菜との相性抜群です。
写真映えするオシャレなカラーですよ。
優しいニュアンスカラーが素敵なグレー。洗練した雰囲気で、シンプルながらおしゃれな
食卓を演出できます。
ブラックは食材の色味をより引き立たせてくれるカラー。
上品な雰囲気を演出し、また、食卓を引き締めてくれるカラーでもあります。
どの色もシンプルで和、洋問わず使っていただけて便利です。

茶碗 ボーダー 台形 13cm EAST Original

茶碗 ボーダー 台形 13cm EAST Original   480円(税込み)
モダンでシンプルなボーダー柄がおしゃれな、テーブルウェアイーストオリジナルのお茶碗。
主張しすぎない落ち着いた柄なので、無地の器はもちろん、他の柄ものとも合わせやすいので
お持ちの器とのコーディネートもしやすいですよ。
満水で約400cc入るこの丼ぶりは、たけのこご飯がたっぷり盛り付けられるサイズです。
その他、ミニ丼ぶりやお茶漬け茶碗などにお使いいただけます。
また、お子様用のどんぶりとしてお使いいただくのもおすすめです。
軽く済ませたいときのランチ、食卓のサブメニュー、夜食の一杯など、様々なシーンで活躍してくれるうつわです。

デザインは3種類。
それぞれ色や線の太さが違いながらも、統一感があるので柄違いで並べてもごちゃつきません。
おしゃれなデザインで、使い勝手のよいサイズのお茶碗は、普段使いにはもちろん、来客用に揃えておくのもオススメです。

 

いかがでしたか?
旬のたけのこご飯、おしゃれなうつわで、よりおいしく召し上がってみてくださいね。

それでは、また次回!

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