|
ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの村田です。
明日、9月1日は防災の日。
非常時に備えて、缶詰などの非常食を用意しているというご家庭も多いのではないでしょうか。
しかしこの非常食、しっかり備えていたつもりが、
気がつけば賞味期限切れ直前！なんていうこともありますよね。
我が家では年に一度、防災の日に
ストックしてある缶詰の賞味期限を確認することにしています。
今日は、賞味期限切れ目前のストック缶詰消費アイディアと、
それにぴったりの食器をご紹介します。
ダイエットでも話題の「鯖缶」
高カロリーながらも「含まれている栄養素がダイエットに良い！」と注目を集めている鯖缶。
最近ではおしゃれなデザインと洋風の味付けの鯖缶も発売されています。
手軽にお魚を食べられ、おつまみにもご飯のおかずにも重宝する缶詰です。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
おすすめは鯖缶のトマト煮！トマトの分量を多くすればスープにもなりますよ。
鯖缶だけでなく、トマトも缶詰タイプでOK！包丁いらずのお手軽メニューです。
シックなワイングレーのカラーがトマトで煮込んだ鯖を美味しそうに見せてくれます。
とろけるチーズを載せて、オーブンで軽く焼き目をつけても美味しいですよ！
グラタン風のお料理を楽しめます。
これからの寒くなる季節にぴったりのメニューです。
スープとしていただくならば、レストラン風に盛り付けるのがおすすめ。
広いリムのおかげでまるでプロのような仕上がりになりますよ。
仕上げにパセリを散らせば完璧です♪
鯖缶のトマト煮は、パスタソースとしても美味しくいただけます。
多めに作って翌日のランチなどに活用してもいいですね！
こちらのプレートは味のあるブルーカラーが
トマト系のパスタに絶妙にマッチ！料理をより美味しそうにみせてくれます。
海を思わせるような雰囲気も、魚料理にぴったりです。
いつの時代も大定番！「ツナ缶」
サラダやサンドイッチの具材として大活躍してくれる定番缶詰「ツナ缶」。
マヨネーズなどの洋風調味料だけでなく、お醤油など和風の味付けとも相性抜群のツナ缶は、
使い勝手がよく、常にストックして起きたい缶詰のひとつです。
主菜や副菜などいろいろなメニューで活用してみましょう♪
こちらのプレートはツナ入りのサンドイッチの盛り付けにおすすめです。
どのカラーも料理を美味しそうに見せてくれますよ。
人参のサラダやミニトマトなどカラフルな食材と一緒に盛り付けるとさらにGOOD！
旬の野菜と一緒に作ったツナサラダにはこちらのボウルがおすすめ。
上のプレートと組み合わせて使っても素敵です。
こちらのボウルは程よいサイズ感で、
サラダや付け合わせなどの副菜の盛り付けにぴったりです。
ツナを使った和え物など、和風の副菜を作ったら、
こんな可愛らしい小鉢に盛り付けてみてはいかがでしょうか？
温もりを感じる土物の小針です。素朴な雰囲気が魅力。
煮込み料理の強い味方「トマト缶」
「鯖缶」のトマト煮でもご紹介したように、
トマト缶は煮込み料理にぴったり！1缶あるだけで、
トマトの旨味がぎゅっと凝縮された美味しい料理が出来上がります。
鯖以外でも、鶏肉や白菜、キャベツなどの葉物野菜と相性抜群です。
鶏肉のトマト煮や、トマトベースのロールキャベツor白菜などのメニューがおすすめ♪
具材がたっぷり入るこちらの食器ならば、
トマト缶で作った鶏の煮込みや、具沢山スープもしっかり受け止めてくれます。
素朴な雰囲気で毎日でも使いたくなる食器です。
旨味たっぷりのトマト缶ならば、シンプルにトマトだけのスープでもOK。
ぐつぐつ煮込んでコンソメで味付けすると美味しく仕上がります。
まろやかな味わいがお好みならば、牛乳や豆乳を少し加えてもOK。
盛り付けにはシンプル＆小ぶりなカップが良く合います。
トマト缶とアサリやひき肉と合わせてパスタソースを作るのもおすすめです。
パスタソースを買わなくてもご自宅にストックしてあるトマト缶で
手軽に美味しいソースが出来上がりますよ♪
こちらの優しいホワイトカラーのプレートはトマトベースのパスタの盛り付けにぴったりです。
ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから！
▶▶カレー・パスタ皿をCheack
▶▶スープカップをCheack
いかがでしたか？備えあれば憂いなし！
年に一度、ストック缶詰の賞味期限をチェックして、
もしものときにしっかり備えましょう。
それではまた次回をお楽しみに！
▼ ▼ ▼
美濃焼を中心に和食器・洋食器を豊富に揃えた食器通販サイト「テーブルウェアイースト本店」へもぜひお越しください。
|
