好みに合わせてコーディネート!バリエーション豊富な和食器たち 2020/03/04(水) テーブルコーディネートの紹介和食器の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの井口です。 食器一つひとつに違った味わいや表情があるのが和食器。 色味や風合いが違うもの同士でも、意外としっくりくるのもポイントです。 そこで今回は、豊富な種類や […] 続きを読む
春はもう目の前!カラフルな食器で春コーディネートを楽しみましょう 2020/03/02(月) テーブルコーディネートの紹介和食器の紹介洋食器、ガラス食器の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 いよいよ3月に入りました。この寒さが落ち着けば暖かくなるかと、春の訪れが楽しみです。 春一番がやってくると、もう目の前に暖かい春の気配を感じます。 草 […] 続きを読む
春を告げる山菜「フキノトウ」の栄養価&下処理法をご紹介 2020/02/26(水) 日々のごはんのお話和食器の紹介皿、鉢の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 春になると、スーパーなどで見かける山菜のなかにふきのとうがあります。 フキノトウは栄養がたっぷりな春の山菜で、いろいろな料理にも使える食材です。 今回 […] 続きを読む
鍋シーズンもいよいよラスト!おしゃれとんすいを存分に活用しましょう 2020/02/25(火) 和食器の紹介皿、鉢の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの井口です。 まもなく2月も終了。鍋シーズンもラストスパートです。 今のうちに、おでん・キムチ鍋・すき焼きなど、満足のいくまで鍋料理を堪能しましょう。 そして、鍋料 […] 続きを読む
お祝い事の多い2~3月に合わせ、少し畏まったお膳を楽しみましょう! 2020/02/20(木) テーブルコーディネートの紹介和食器の紹介箸、箸置き、カトラリーの紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの井口です。 早いもので2020年も2月終盤になりました。 まだまだ寒い日が続いておりますし、新型肺炎も十分に注意が必要です。 これから、天皇誕生日や雛祭りなど、日 […] 続きを読む
2/20は夫婦円満の日!二人で仲良くおそろいの食器を揃えませんか? 2020/02/19(水) テーブルコーディネートの紹介和食器の紹介グラス、マグカップの紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 忙しい日常において、ゆっくりと夫婦の時間をとれない人が多いかと思います。 みなさんはいかがでしょうか? 実は、2月20日は「夫婦円満の日」です。 縁が […] 続きを読む
ご飯、焼き魚、サラダ…旬の鯛づくしメニューを味わいませんか? 2020/02/18(火) 日々のごはんのお話和食器の紹介茶碗、汁椀、どんぶりの紹介皿、鉢の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 おめでたいシーンでの出番が多い鯛は、いつ食べてもおいしいと感じられる魚のひとつですね。 なかでも最も鯛のうまさを感じられる旬の時期といえば、2月から4 […] 続きを読む
いつもと違うトッピングで、カレーうどんをグレードアップしましょう! 2020/02/17(月) 日々のごはんのお話和食器の紹介茶碗、汁椀、どんぶりの紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 体の冷える時期に温かいカレーは家族みんなのごちそうですよね。 とはいえ、一度に多くの量を作りすぎてしまうことの多いカレー。 翌日は体の芯からほっこりと […] 続きを読む
この冬は煮魚調理に注目!盛り付けにおすすめの上品な煮物鉢も大紹介 2020/02/12(水) 日々のごはんのお話和食器の紹介皿、鉢の紹介 ブログをご覧の皆様、こんにちは。 テーブルウェアイーストの江夏です。 寒さがピークを迎えるこの季節、みなさんは魚を食べる時に、どのように調理していますか? 生のまま刺身にしたり、じっくりと煮込んでみたり、焼いたり揚げたり […] 続きを読む
立春も過ぎて春への準備!和菓子にもぴったりなポット&カップ 2020/02/05(水) 日々のごはんのお話和食器の紹介グラス、マグカップの紹介 2月4日の立春もすぎ、これから少しずつ春の気配がしてくるシーズン。 とはいえ、指先まで冷え込む日も多く、冬の極まりを感じさせます。 1年の中で最も過ごしやすい季節「春」の訪れはもうすぐです。 ポカポカ陽気の春には、お茶を […] 続きを読む