【梅雨のおこもりレシピ】缶詰&レトルト食品活用術

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの村田です。

今日は憂鬱な梅雨の季節に嬉しい、
おこもりレシピをご紹介したいと思います。

雨の日は買い物に行くのもちょっと面倒・・・、
そんな時に活躍してくれるのが、缶詰やレトルト食品!
上手に活用して、美味しいメニューを作りましょう♪

 

 

ストックしておくと安心!缶詰アレンジで作るパスタソース

缶詰を利用して美味しいパスタソースを作ってみましょう!茹でた麺に絡めれば簡単にパスタが出来上がりますよ♪同じ缶詰でも味付けを変えればバリエーションも楽しめます。

サバ缶+トマト缶でパスタ
鯖缶とトマト缶をお鍋に入れて調味すれば完成!超簡単パスタソースの出来上がりです。水分を多くすればスープにもなりますよ♪

ツナ缶+大根おろし
ツナ缶をお醤油で調味し、大根おろしと合わせれば和風パスタソースが完成!仕上げに刻んだ大葉や海苔を添えるのがおすすめ。


しのぎストライプ リムプレート 丸 23cm ブラック / 1,790円(税別)


縁にストライプ状のしのぎ模様が入ったしのぎストライプシリーズ。
23cmサイズのリムプレートです。
パスタの盛り付けにちょうどいい大きさ。

 


パスタ皿 21cm トビカンナ 和食器 / 470円(税別)


とびかんなのラインカラーが料理を引き立てる和のパスタ皿。
和風パスタにこちらのプレートはいかがでしょうか♪
もちろん洋風パスタにもお使いいただけます。

 


和食器 水玉 楕円パスタ皿(ドットモノトーンシリーズ) / 580円(税別)


大人気のドットモノトーンシリーズのパスタ皿。
楕円型がおしゃれにテーブルを彩ってくれます。
食卓にすっきり収まるオーバルプレートで、カフェ風の盛り付けも楽しめますよ!

 

 

冷凍野菜も上手に使って♪レトルト食品アレンジ

レトルト食品もおこもりレシピの強い味方!野菜も添えると栄養バランスもUPしますよ♪冷凍の野菜を使えば、さらに手間が減る上に、生野菜に比べて保存できる期間も長いのでおこもりレシピにぴったりです。

レトルトカレーで夏野菜スープカレー
レトルトカレーにスープストックや出汁(和風も意外と合います!)を加えて、夏野菜を添えれば、季節感あるスープカレーが作れます♪

サラダチキン+もち麦のスープ
スーパーやコンビニでも買えるサラダチキンともち麦、お好みの野菜でさっぱり味のスープを作ると美味しいですよ!参鶏湯風もおすすめ。


土物のカレー皿 リムオーバル 黒土和食器 24cm / 1,800円(税別)


スープカレーには、こちらの異国情緒溢れるカレー皿がおすすめ!
雰囲気あるテーブルコーディネートを叶えてくれます。
スープボウルとしてもお使いいただけますよ。

 


カレー皿 EAST たまご型カリーボウル 和食器 / 590円(税別)


程よいサイズ感で、カレーにもスープにも合わせやすい食器。
個性的な形をしたたまご型が可愛らしいアイテムです。
深さがしっかりあるのでシチューや煮物の盛り付けにもおすすめ。

 


和食器 台形マルチボウル(SS)彫十草 / 480円(税別)


細い彫十草模様が上品なシリーズです。
スープボウル以外にもミニ丼やサラダボウルなど、
様々な用途で使いやすいアイテム。

 

 

フリーズドライも負けてない!お茶漬けの素アレンジメニュー

ストックするにも場所を取らず、保存期間の長いフリーズドライ食品もおこもりレシピの強い味方です。中でもお茶漬けの素は、実は色々アレンジできる優秀アイテム!

お茶漬けの素で炊き込みご飯
お茶漬けの素を炊飯器に入れてお米を炊くだけ!シャケやきのこなどの具材をプラスしても美味しいですよ♪

お茶漬けの素で浅漬け
きゅうりやキャベツなど、お好みの野菜にお茶漬けの素を絡め少し時間を置き、余分な水分はしっかりと切りましょう。簡単浅漬けの出来上がりです。


お茶碗 琉球カラクサ 和食器 / 800円(税別)


具材たっぷりの炊き込みごはんも盛り付けやすいお茶碗。
少し大きめに作られているので育ち盛りのお子さんや男性にもおすすめです。
ブラウンカラーのサビ色と、染付風のルリ色の2色。

 


和食器 小皿 9cm 琉球カラクサ / 480円(税別)


唐草模様が描かれた琉球カラクサシリーズの小皿。
豆皿サイズで漬物など、ちょっとした副菜にぴったりです。
和カフェ風のおしゃれな食卓を演出してくれますよ。

 


和食器 小皿 11センチ 彫十草 / 240円(税別)


ネイビーの濃淡が魅力的な「深海」と、優しい「珊瑚」の2色が美しい小皿。
浅漬けなどの、箸休めを一人分ずつ盛り付けるのにちょうどいいアイテムです。
色々なコーディネートに合わせやすいデザインで、使い勝手の良い小皿。

 

 

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!
▶▶カレー・パスタ皿をCheack
▶▶小皿をCheack
▶▶ご飯茶碗をCheack

 

 

いかがでしたか?
缶詰やレトルト食品を上手に活用して
外出が億劫になる梅雨の時期を乗り切りましょう!

それではまた次回をお楽しみに!

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