女性に嬉しい♪アーモンド効果を活かした手作りおやつ&料理

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの江夏です。

チョコレートやクッキーなどに使われているアーモンドですが、実は女性に優しい効果がたくさんあることをご存じでしょうか?
アーモンドにはビタミンEやAGEs、ポリフェノールなど女性が美しくなるための成分がたくさん含まれております。

こちらの記事では、アーモンドの効果やアーモンド効果をつかったメニューについてご紹介します。

 

 

アーモンドの持つ効果とは?

お菓子などに使われることが多いアーモンド。日々のシーンでちょこちょこと口にする機会も多いナッツですが、見た感じではカロリーが高いだけの食材という印象かもしれません。

ですが、見た目とは裏腹に、実はアーモンドには女性に優しい成分が含まれています。
そこで、気になるアーモンドの成分を調べてみました!

 

アーモンドの成分 【1】ビタミンE

アーモンドには、エイジングケアに必要な抗酸化作用があり、老化防止の効果があります。
その効果を持っているのが、ビタミンE。身体のなかの脂質を酸化から守ってくれる栄養素のため、細胞の健康維持にも大いに役立ってくれるのです。
そんな身体の健康維持にかかせないビタミンEがアーモンドには豊富に含まれているため、アーモンドを食べることにより体内の酸化を防ぐことにつながります。

実は、アーモンドにはビタミンEに加えてビタミンB2まで豊富に含まれています。
ビタミンB2には、髪・爪・皮膚・粘膜など身体の細胞が再生するのを助けたり、老化の原因となる過酸化脂質を消去や分解してくれる効果もあります。

 

アーモンドの成分 【2】オレイン酸

アーモンドにはオレイン酸も含まれています。
オレイン酸には、肌あれや乾燥肌を改善してくれたり、肌を保湿してくれるなど、女性にとって大変嬉しい効果があります。
他にもオレイン酸には便秘を解消してくれる効果もあるので、アーモンドは便秘がちな女性の手助けをしてくれる強い味方です。

 

アーモンドの成分 【3】食物繊維

アーモンドには多くの食物繊維も含まれています。アーモンドの食物繊維量は、レタスの約9倍、ごぼうの約1.6倍と他の野菜よりも豊富に含まれているそうです。
食物繊維を摂ることで糖尿病などの生活習慣病の予防できたり、腸内環境を整えてくれたり、なにより便秘に悩む女性にとても有難い効果があります。

 

 

アーモンド効果を使った料理
その1. 白ごま入りアーモンドチョコクッキー

美味しく手軽に食べられるアーモンドを使ったレシピといえば、アーモンド入りクッキーです。
こちらではアーモンドを使った人気のレシピをご紹介します。

 

「白ごま入りアーモンドチョコクッキー」のレシピ

【材料】 (32個分)
薄力粉・・・200g
アーモンドスライス・・・40g
砂糖・・・80g
卵・・・1個
バター・・・120g
ココアパウダー・・・大さじ2
白ごま・・・30g
アーモンドプードル・・・大さじ2

【作り方】
1.卵・ココアパウダー・アーモンドプードル・砂糖・バターを、全体的に白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2.(1)で混ぜ合わせたものに、薄力粉をふるっていきます。
3.薄力粉をふるい終わったら、スライスアーモンドと白ごまも加えて、へらでさっと混ぜ合わせます。
4.生地がまとまってきたら、四角い棒状にしたらラップでくるみ、冷蔵庫で30分生地を寝かせます。
5.生地を8mm前後の大きさに分けて形を作ったら、180度のオーブンで12分焼き上げ、粗熱がとれたら出来上がりです。

【ポイント】
バターは常温に戻しておくのがおすすめです。10~15秒程度レンジで温めると、他の材料と混ぜやすくなります。

 

アーモンドクッキーにお似合いの器


フラットプレート 29cm (ホワイト) / 1,280円(税別)

真っ白の上品な器にアーモンドクッキーを乗せてみたらどうでしょう。
まるでお洒落なカフェに来たような気分もゆったり、素敵なコーヒータイムを過ごせます。

手作りおやつを盛り付ける際は、フラットな形状のプレートを使うことで、ホテルのアフタヌーンティーのようなおしゃれな見た目にできますよ。

▶▶おすすめのフラットプレートはこちら

 

 

アーモンド効果を使った料理
その2. アーモンドミルクとバナナのスムージー

ひんやりと楽しめるから、これからの季節にもぴったり!
アーモンドの程よい食感が残った、カフェ風のスムージーが楽しめます。

 

「アーモンドミルクとバナナのスムージー」のレシピ

【材料】 (2人分)
アーモンドミルク・・・200ml
バナナ・・・2本(200g)
ガムシロップ・・・小さじ2
アーモンド(無塩)・・・10g
氷・・・100g

【作り方】
1.バナナを一口大に切り、アーモンドは粗目に刻んでおきます。
2.ミキサーにかけてバナナ・アーモンドミルク・ガムシロップ・氷を入れて全体的に滑らかにします。
3.グラスに注いで、粗目に刻んだアーモンドを上に乗せれば出来上がりです。

【ポイント】
使うバナナやガムシロの量によって甘さ控えめにもできます。お好みの甘さに調整してくださいね。

 

アーモンドミルクとバナナのスムージーにぴったりのグラス


タンブラー M 250cc ダブルウォールグラス 二重構造 耐熱ガラス / 1,000円(税別)

作りたてのスムージーをこんなコップに注いでみてはいかがでしょうか?
真ん中部分にある輪のような突起が、まるで宇宙を連想させるかの一風変わったお洒落なグラス。
ワクワクした気分で味わうアーモンドミルクとバナナのスムージーは美味しいだけでなく、アーモンド効果であなたの身体の中を健康的かつ綺麗に変身させてくれます。

▶▶おすすめのタンブラーはこちら

 

 

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アーモンドには、女性が求める身体の中を綺麗にしてくれる効果や元気にしてくれる効果がたくさんあることが分かりました。素敵な器に入れて目で楽しみ、アーモンド本来の成分を身体で楽しみながら元気で綺麗な身体を手に入れましょう。

それでは、また次回!

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