思わずビールがすすむ!夏野菜&お肉のおつまみアイディア

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの村田です。

気温が高くなってくると、お酒好きの方ならば、
飲みたくなるのはやっぱりビール!ではないでしょうか?

今日は、思わずビールが進むおつまみのアイディアを
ご紹介したいと思います。
ヘルシーなお野菜メニューとがっつりお肉メニュー。
美味しいお酒とおつまみで、1日の疲れを癒しましょう!

最後には、ビールが苦手な方でも飲みやすいビアカクテルをご紹介していますので
ぜひチェックしてみてくださいね♪

 

 

夏野菜が待ち遠しい♪野菜を使ったおつまみ

きゅうりやトマトなど、みずみずしい夏野菜は、暑い時期の食卓のオアシス的存在♪そんな夏野菜を使ったヘルシーなおつまみをご紹介します。盛り付けには涼しげなガラスの食器や、綺麗な色合いの食器などを使ってコーディネートを楽しみましょう!

■うま塩きゅうり
無限に食べられそうなきゅうりのおつまみ。密封できるビニールバッグにきゅうりを入れてめん棒などで叩きます。きゅうりが程よく砕けたら、そこに中華風の調味料、すりおろしにんにくなどを加えてできあがり。お醤油や一味唐辛子を加えてもOK!すぐできるので最初の一皿にいかがでしょうか♪

■トマトと玉ねぎのスライスサラダ
たっぷりのとまとと玉ねぎをスライス(水にさらすと◎)してお皿に盛り付け、やはりたっぷりの鰹節、ポン酢をかけて完成!カラダにも嬉しいヘルシーサラダの出来上がりです。

 

▼盛り付けにはこちらがおすすめ!


和食器 大皿 21cm 琉球カラクサ / 1,250円(税別)


夏野菜たっぷりの具沢山サラダの盛り付けにいかがでしょうか?
大皿料理をどーんとおおらかに、そして雰囲気良く受け止めます。
琉球風の絵柄がお料理を彩よく引き立ててくれますよ。

 


ガラスカップ 200cc / 280円(税別)


ひとり分ずつサラダを盛り付けるなら、こんなカップがおすすめ。
おしゃれなテーブルコーディネートを叶えてくれますよ。
スタイリッシュな見た目でテーブルがおしゃれに決まります。

 


和食器 中鉢 15cm にじみ染付 / 850円(税別)


うま塩きゅうりや、ちょっとした煮物など、
副菜の盛り付けにちょうどいい中鉢。
深さもしっかりあり、毎日の食卓で使いやすい形・サイズの食器です。

 

 

がっつり!ボリュームたっぷりお肉のおつまみ

さっぱりした野菜を味わったあとは、ビールにも合うがっつりおつまみでスタミナ補給しましょう!メインのお肉を盛り付ける際、ししとうなどグリルした夏野菜を添えると、季節感溢れる一皿になりますよ♪

■おろし醤油ソースのステーキ
フライパンで焼き、スライスすればみんなの喜ぶおつまみの出来上がりです。熱々をいただきましょう!自宅でもステーキを美味しく焼くコツはなるべく厚みのあるお肉を使うことなんだとか。味付けはさっぱり食べられるおろし醤油がおすすめ♪

■大葉入り餃子
いつもの餃子に刻んだ大葉をプラス。一気に夏らしい雰囲気になりますよ。さっぱりとした味わいで暑い時期にもどんどん箸が進みます♪お好みで梅肉を加えてみてもいいですね!

 

▼盛り付けにはこちらがおすすめ!


大皿 フレーム スクエアプレート L 21cm / 1,428円(税別)


シンプルで無駄のないすっきりしたフォルムがおしゃれなプレート。
フラットなデザインで洗練された印象を与えてくれます。
ディナープレート、サラダ皿、ワンプレートなど様々な用途を楽しめます。

 


餃子皿 楕円 グリーン / 490円(税別)


調味料と具材が一緒に盛り付けできる便利な餃子皿。
形を活かして、刺身皿としてなど他のお料理にもお使いいただけます。
爽やかなグリーンが初夏のテーブルにぴったり。

 


和食器 変形大皿 24cm / 780円(税別)


おつまみを上品に盛り付けられる変形大皿。
自宅にいながら小料理屋さんのような雰囲気を楽しめます。
深さがあるので汁気のあるお料理にもぴったり。

 

 

最後に、ビールを使ったカクテルをご紹介!

1日の終わりにぐいっと飲むビールは最高ですが、たまには気分を変えてビールを使ったカクテルはいかがでしょうか?飲みやすくなるので、ビールがちょっと苦手という方にもおすすめです。

■ビール×ジンジャーエールで「シャンディガフ」
同量のビールとジンジャーエールを合わせて作るシャンディガフ。ビールは苦手だけどシャンディガフは好き!という方もいるのでは?

■ビール×トマトジュースで「レッドアイ」
ビールをヘルシーなイメージのトマトジュースで割るカクテルならば、罪悪感がちょっぴり減るかも?しれませんね・・・!シャンディガフ同様、おなじみのビアカクテルです。

■ビール×カシスリキュールで「カシスビア」
ビールにカシスリキュールをプラス!カシスの甘みが加わりぐっと飲みやすくなります。綺麗な色合いなので女性におすすめのカクテル。

 

▼盛り付けにはこちらがおすすめ!


バイカラーのダブルウォールグラス (ライラック) / 460円(税別)


ライラック色が綺麗な二重構造のグラス。
カシスビアなど色の綺麗なビアカクテルにいかがでしょうか♪
冷たいドリンクの結露が気になる季節ですが、このグラスならそんなお悩みも解決!

 


CALM(コーム) ロングドリンク 390cc / 560円(税別)


シンプルでプレーンなグラス。
安定した形状で使いやすいアイテムです。
スリムなラインで女性の手でも持ちやすいんですよ♪

 


Borgonovo(ボルゴノーヴォ) パラディオ スクエア 420cc  / 554円(税別)


スクエア型が目を惹くグラス。
ビールそのままでも、カクテルにアレンジしても、
どちらでもコーディネートがおしゃれに決まるアイテムです。

 

 

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!
▶▶大皿をCheack
▶▶中鉢をCheack
▶▶グラス・タンブラーをCheack

 

 

いかがでしたか?
初夏の1日の終わりに、美味しいビールとおつまみ。
最高の組み合わせですね!ぜひ素敵な食器と一緒に堪能してください♪

それではまた次回をお楽しみに!

▼ ▼ ▼


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