王道レシピから皮いらずの変わり種まで!餃子&盛りつけ食器特集

ブログをご覧の皆様、こんにちは。
テーブルウェアイーストの村田です。

今日は大人にも子供にも人気のメニュー「餃子」を特集したいと思います。
お店で食べる餃子も美味しいですが、
自宅で手作り餃子を楽しんでみませんか?

休日に家族みんなで餃子パーティをしてもいいですね!
餃子の餡を皮で包む作業は、きっとお子さんも楽しめるはず♪

餃子は好きだけど、ニンニクが気になる・・・という場合は、
ネギやニラなどの香味野菜と、生姜などをたっぷり加えると、
ニンニクなしでも美味しい味に仕上がります。これなら毎日でも楽しめます♪
皮に包んだ状態で冷凍しておけば、忙しい日の時短調理にも役立ちますよ!

それでは早速、手作り餃子のアイディアと、
盛り付けにぴったりな食器をご紹介したいと思います。

 

 

王道のシンプル餃子に合う食器

まずはベーシックな基本の餃子から!ご自宅で手作りするときは、基本の包み方以外にも三角形や扇型、棒型など色々な形を作って楽しむのもおすすめです。きっとお子さんも楽しみながらお手伝いしてくれるはず♪いつもの餃子に飽きてきたら、使うお肉の種類を合挽肉や豚肉から鶏肉に変えてみたり、餡に梅肉やパクチーを加えてみたりと、お好みで色々工夫してみましょう♪


和食器 大皿 21cm 琉球カラクサ / 1,250円(税別)


フライパンで綺麗な羽根つき餃子が焼けたら、
こんなおおらかな琉球柄の大皿に盛り付けて見るのはいかがでしょうか?
家族団欒のひとときにぴったりな食器です。

 


和食器 仕切り焼物皿 20cm / 580円(税別)


刺身皿や寿司皿などに使える小さめの仕切りスペース付き。
和食はもちろん、餃子皿などの中華料理にも大活躍。
スペースをとりすぎないスマートなスクエア型のお皿です。

 


餃子皿 楕円 グリーン / 490円(税別)


一人前の餃子とタレが一緒に盛り付けできる、仕切り付きの餃子皿。
淡いグリーンで優しい印象のプレートです。
モダンな食卓にも似合うおしゃれな雰囲気。

 


餃子皿 楕円 クリーム / 490円(税別)


こちらは上のアイテムと色違いのプレート。
グリーン同様、クリームの色合いが優しい雰囲気です。
調味料と具材が一緒に盛り付けできるので、洗い物も減り使い勝手も抜群です。

 

 

皮いらず!?野菜で包むヘルシー餃子

餃子は食べたいけれどヘルシーな食事にしたい、そんな時は餃子の皮ではなく、野菜で餡を包んでみましょう!キャベツやレタス、白菜などがおすすめです。一度レンジでチンしたり熱湯にくぐらせてから使うと、葉がしんなりとして包みやすくなります。いつもの餃子よりも、さっぱり&あっさり味を楽しめます。ポン酢やおろし醤油と相性抜群ですよ♪


和食器 長皿 三色塗り分け 楕円 minoruba(ミノルバ) / 980円(税別)


3色に塗り分けられた楕円皿は、大人な雰囲気漂う配色。
モダンで洗練されたコーディネートを楽しめます。
どんな料理を盛っても様になるので、おもてなしの席にもおすすめ。

 


万能!SKILLETスキレット (マルチサイズ) / 650円(税別)


サイドメニューやおつまみとして野菜包みの餃子を食べたいときにおすすめ。
おしゃれなコーディネートにまとまります。
他にも朝食やおやつなど色々なシーンで活躍してくれるスキレットです。

 


長角皿 フレーム ロングプレート レクタングル / 782円(税別)


シンプルながら無駄のないフォルムでスマートな印象を与えてくれる角皿。
野菜で包んだ餃子が写真映えする一品に仕上がります。
洗練されたコーディネートを叶えてくれますよ!

 

 

もちもち&ツルツル食感♪水餃子を楽しむ食器

餃子をスープなどに入れて茹でれば水餃子としても楽しめます。もちもち&つるっとした食感で、焼き餃子とはまた違った美味しさを味わえます。作っておいた冷凍餃子を使って手軽に1品つくることもできますね!水餃子は鍋物の具としてもおすすめですよ♪


粉引 しのぎ刷毛目 深皿 (19.5cm) / 480円(税別)


温かみのある粉引の深皿。
使い勝手の良いサイズで、餃子スープにもぴったり。
その他、サラダや汁気のある煮物、シチューなどの盛り付けにもおすすめ。

 


台形マルチどんぶり(SS) 藍十草 / 420円(税別)


手書きのような細めの十草柄がおしゃれな台形ボウル。
洗練されたシュッとしたデザインが食卓で目を惹きます。
水餃子のスープを盛り付けるのにちょうど良いサイズ感のアイテムです。

 


4個セット+1個おまけでプレゼント!木目スープボウルS  (ダークブラウン)5個セット / 2,000円(税別)


モダンにコーディネートできる、スープボウル。
4個セットにひとつおまけが付いて5個届くお得なセット♪
電子レンジ対応・食洗機対応、使いやすくお手入れもしやすいアイテム。

 

 

ご紹介した食器以外のおすすめはこちらから!

▶▶ランチプレート・仕切り皿をCheack
▶▶大皿をCheack
▶▶小鉢をCheack
▶▶汁椀をCheack

 

 

いかがでしたか?
お好みの具材&皮で色々な手作り餃子を楽しんでくださいね♪

それではまた次回をお楽しみに!

▼ ▼ ▼


美濃焼を中心に和食器・洋食器を豊富に揃えた食器通販サイト「テーブルウェアイースト本店」へもぜひお越しください。

あわせて読みたい記事


  • 安心の日本製

    陶磁器生産シェア日本一の岐阜県美濃焼の商品が90%以上。

  • 豊富な品揃え

    美濃焼の食器を中心に和洋食器・木製食器・キッチン雑貨など4,000点以上取り揃えております。

  • 新品同様のアウトレット品

    ご使用いただくには問題のない状態の商品です。

  • 業界最安基準

    産地直送・独自の仕入れルートで業界最安値基準でお届けします。

  • 器コーディネーターが対応

    器選びにお困りのお客様は、スタッフが詳しくご説明します。

  • 送料無料基準

    5,000円(税込)以上購入で送料無料!(北海道495円、沖縄834円)

  • 大量注文対応

    業務用など大量のご注文大歓迎!別途お見積りいたします。

7月月間SALE